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杨舒雯

作品数:2 被引量:13H指数:1
供职机构:天津大学更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇浓香
  • 1篇浓香型
  • 1篇香型
  • 1篇酵母
  • 1篇窖泥
  • 1篇酒窖
  • 1篇碱性工业废水
  • 1篇工业废水
  • 1篇废水
  • 1篇腐败
  • 1篇白酒
  • 1篇白酒窖泥

机构

  • 2篇天津大学

作者

  • 2篇杨舒雯
  • 1篇韩烨
  • 1篇周志江
  • 1篇郜希璐

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2012
  • 1篇2011
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
腐败碱性硅溶胶中微生物分离鉴定及初步应用
硅溶胶是一种精细化工产品,是二氧化硅微粒在水中均匀分散形成的一种胶体溶液,已被广泛应用于化工、纺织、精密铸造、电子等工业。但硅溶胶在其制作和贮藏的过程中常由于微生物的污染导致腐败变质,使产品质量下降,甚至失去使用价值,造...
杨舒雯
关键词:碱性工业废水
文献传递
浓香型白酒窖泥中酵母种类的研究被引量:12
2011年
对从我国东北地区某著名酒厂窖泥中分离出的98株酵母菌株进行耐高温、TTC染色和10%耐酒精的三级筛选,最终选出5株耐高温、耐酒精和呼吸强度较高的菌株,进而通过光学显微镜观察其细胞形态、子囊孢子形态、菌丝等特征,并进行麦氏血球板计数、掷孢子的形成实验及一系列生理生化实验,表明上述5株菌分别属于粟酒裂殖酵母,耐热克鲁维酵母、多形汉逊酵母、酿酒酵母、鲁氏接合酵母。
杨舒雯周志江韩烨郜希璐
关键词:窖泥酵母
共1页<1>
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