李雪萍
- 作品数：73 被引量：694H指数：17
- 供职机构：华南农业大学园艺学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金广东省自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学文化科学更多>>
- 一氧化氮处理对采后番木瓜果实乙烯生物合成的影响被引量：15
- 2013年
- 为了解一氧化氮(NO)处理对番木瓜果实乙烯生物合成的影响,采用60μL/L NO熏蒸处理采收成熟度为果皮浅绿并微带黄色痕迹的番木瓜果实3 h,然后在20℃和相对湿度为85%条件下贮藏20 d。研究NO对番木瓜乙烯、1-氨基环丙烷-1-羧酸(ACC)、丙二酰-1-氨基环丙烷-1-羧酸(MACC)、ACC合成酶(ACS)和ACC氧化酶(ACO)及CpACS2和CpACO1基因表达的影响。结果表明,NO处理降低了番木瓜果实乙烯释放量、ACO的活性及CpACO1基因的表达,导致贮藏过程果实ACC和MACC的积累,但对ACS的活性及CpACS2基因的表达无显著抑制作用。
- 郭芹王吉德李雪萍陈维信吴斌
- 关键词：番木瓜乙烯合成ACC合成酶ACC氧化酶
- 一种砂糖桔的保鲜方法
- 本发明公开了一种砂糖桔的保鲜方法。本发明方法将砂糖桔果实置于光降解袋中密封，然后低温贮藏。本发明有效减少了果实贮藏期间的质量损失，降低商品损耗，保持了果实品质，同时包装材料环保，易降解，环境污染少，可作为传统难降解材料聚...
- 李雪萍朱孝扬陈维信朱榕秋
- 文献传递
- 粉蕉后熟过程中香气品质变化及其关键基因表达特性被引量：14
- 2019年
- 为深入了解粉蕉(Musa ABB Pisang Awak)采后品质变化特征,本实验研究了粉蕉(‘广粉一号’)采后常温(25℃)贮藏过程中果实生理品质、不同成熟阶段果实香气物质变化及香气合成相关基因的表达特性。结果表明:粉蕉果实在采后2 d内硬度急剧下降,果实可溶性固形物质量分数以及可溶性糖含量都显著增加;果实在第6天完熟,第8天已经过熟,此阶段硬度降到很低,同时可溶性糖、总香气物质含量达到最高值,而可溶性固形物质量分数、氨基酸含量在第6天最高。未成熟粉蕉果实的挥发性物质种类及其含量较少,主要以C6~C9的醛类和醇类为主,而酯类极其微量;当果实完熟时挥发性物质含量明显增加,酯类含量明显上升,包括异丁酸异戊酯、乙酸己酯、乙酸异戊酯等,形成粉蕉特有的香气特征。对果实香气合成相关关键基因表达分析发现,脂氧合酶、醇酰基转移酶、醇脱氢酶、支链氨基酸转移酶和氢过氧化物裂解酶基因的表达随着果实成熟软化而增强,果实完熟后又迅速下降;丙酮酸脱羧酶基因的表达量在贮藏前期和后期较高,而在果实成熟的中期表达量很低,与果实在未熟期与过熟期醛类与醇类含量密切相关。本实验初步揭示粉蕉主要挥发性物质在成熟过程中的变化规律及其与相关生理活动的关系,为粉蕉采后的品质保持和保鲜技术提供了理论依据。
- 朱孝扬李秋棉罗均陈维信陆旺金李雪萍
- 关键词：粉蕉挥发性物质基因表达
- 间隙升温处理对芒果内源多胺和ACC含量的影响被引量：17
- 1997年
- 紫花芒果（ＭａｎｇｉｆｅｒａｉｎｄｉｃａＬ．）在冷害低温中贮藏，对其进行间隙升温处理，结果表明：芒果发生冷害以后，其内源ＳＰＤ（亚精胺）和ＳＰＭ（精胺）含量显著增加，但内源ＰＵＴ（腐胺）和ＣＡＤ（尸胺）含量的变化不显著；冷害还导致了ＡＣＣ（１－氨基丙烷－１－羧酸）的累积。间隙升温处理显著地减轻了芒果的冷害，延迟了多胺及ＡＣＣ含量的上升。
- 张昭其洪汉君李雪萍季作梁
- 关键词：紫花芒果ACC芒果果实贮藏低温贮藏
- 一种荔枝果实贮藏保鲜方法
- 本发明公开了一种荔枝果实贮藏保鲜方法，采用浓度为10mg～140mg/L二氧化氯水溶液浸泡处理荔枝果实后密封贮藏保鲜。本发明通过对二氧化氯不同浓度的筛选确定二氧化氯适宜浓度，有效抑制荔枝采后各种真菌和细菌的生长，明显抑制...
- 李雪萍吴斌吴振先杨美艳陈维信
- 文献传递
- NO延缓果蔬成熟衰老与抗病机理研究进展被引量：8
- 2010年
- 一氧化氮是具有生物活性和信号转导作用的易扩散小分子气体,果蔬细胞通过一氧化氮合酶(NOS)、硝酸还原酶或非生化反应途径产生NO。内源NO可通过抑制乙烯的生物合成和调控环化核苷酸在植物组织中的水平来延缓植物组织的成熟和衰老,延长果蔬贮藏货架期;NO还可诱导采后果蔬产生抗病防卫反应,提高果蔬的抗病胁迫能力。着重概述NO在果蔬采后延缓成熟衰老、诱导抗病等方面的作用及其机理研究进展。
- 郭芹吴斌王吉德李雪萍陈维信
- 关键词：一氧化氮延缓衰老抗病性
- 一种荔枝果实贮藏保鲜方法
- 本发明公开了一种荔枝果实贮藏保鲜方法，采用浓度为10mg～140mg/L二氧化氯水溶液浸泡处理荔枝果实后密封贮藏保鲜。本发明通过对二氧化氯不同浓度的筛选确定二氧化氯适宜浓度，有效抑制荔枝采后各种真菌和细菌的生长，明显抑制...
- 李雪萍吴斌吴振先杨美艳陈维信
- 番木瓜内生细菌MG-Y2的鉴定及其生防作用被引量：15
- 2007年
- 为筛选具有防病作用的植物内生菌,采用组织分离法和稀释分离法,分离番木瓜果皮中的内生细菌,得到103个菌株。采用培养基平板抑菌圈测定法从这些菌株中筛选到1株具有拮抗活性的细菌MG-Y2,对番木瓜疫霉病菌(Phytophthora nicotianae)、番木瓜炭疽病菌(Colletotrichum gloeosporioides)等8种病原菌有较强的拮抗作用。通过对其形态特征和生理生化特性测定以及16SrDNA部分序列同源性分析,鉴定该细菌为恶臭假单胞菌生物变种Ⅰ(Psudomonas putida biovarⅠ)。采用喷雾接种处理,MG-Y2可进入番木瓜叶片、叶柄、果皮和果肉中定殖。进行番木瓜果实采后防病试验,MG-Y2对采后番木瓜疫病和炭疽病的防治效果分别达到88.8%和57.4%。试验结果显示MG-Y2具有潜在的生防应用价值。
- 石晶盈刘爱媛冯淑杰李雪萍陈维信
- 关键词：番木瓜内生细菌恶臭假单胞菌生物防治
- 粉蕉BEL1-LIKE HOMEODOMAIN转录因子MaBEL1的应用
- 本发明涉及植物抗逆性技术领域，具体涉及粉蕉BEL1‑LIKE HOMEODOMAIN转录因子MaBEL1在提高果实抗寒性中的应用，其为耐寒植物品种的培育创造条件和务实理论基础，适合大规模生产应用。
- 李雪萍朱孝扬宋遵阳陈维信
- 间歇升温对芒果冷害及生理生化反应的影响被引量：61
- 1997年
- 对低温贮藏中的芒果进行间歇升温处理，结果表明：间歇升温处理延迟了２℃贮藏果冷害引起的乙烯释放及呼吸强度的上升，延迟了果皮多胺水平的上升，使果皮的ＳＯＤ活性维持在较高水平，细胞膜透性增加缓慢，从而显著提高了芒果的抗冷害能力。但间歇升温处理使１０℃贮藏果乙烯释放高峰及呼吸高峰提前且峰高增加，果皮ＳＯＤ活性降低，果皮细胞膜透性增大，从而促进了芒果的成熟衰老。
- 张昭其洪汉君李雪萍季作梁
- 关键词：芒果冷害
