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李雪松

作品数：1 被引量：25H指数：1
供职机构：安琪酵母股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇酵母
  • 1篇活性干酵母
  • 1篇干酵母

机构

  • 1篇安琪酵母股份...

作者

  • 1篇董家武
  • 1篇李雪松

传媒

  • 1篇食品科技

年份

  • 1篇2003
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
国内活性干酵母生产的现状与发展被引量：25
2003年
介绍了活性干酵母的功能、应用领域,国内活性干酵母行业的现状、市场概况、存在的主要问题,展望了活性干酵母的发展前景,对活性干酵母行业的发展提出了一些建议。
董家武李雪松
关键词：活性干酵母
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