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张珏

作品数：2 被引量：22H指数：2
供职机构：无锡轻工大学食品学院更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇化学工程

主题

  • 2篇羊毛脂
  • 1篇皂化
  • 1篇改性
  • 1篇产品质量

机构

  • 2篇无锡轻工大学

作者

  • 2篇张珏
  • 2篇华聘聘

传媒

  • 2篇中国油脂

年份

  • 2篇2000
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
羊毛脂皂化工艺的研究被引量：17
2000年
探讨了羊毛脂皂化反应机理及其影响因素 ,确定了影响羊毛脂皂化反应的主次因素及其最优工艺条件。采用此工艺 ,羊毛脂皂化率可达 97%
张珏华聘聘
关键词：羊毛脂皂化改性
羊毛酸的提取被引量：9
2000年
研究了二步调酸提取羊毛酸的工艺方法 ,并确定了提取过程中各工序的工艺参数。采用本工艺 ,羊毛酸得率可达 92 4 % ,产品达到国外同类产品质量指标。
张珏华聘聘
关键词：羊毛脂产品质量
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共1页<1>
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