唐静
- 作品数：55 被引量：110H指数：6
- 供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所更多>>
- 发文基金：现代水禽产业技术体系建设专项国家水禽产业技术体系建设项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学医药卫生更多>>
- 日粮中核黄素水平对1~21日龄北京鸭生产性能、屠宰性能和免疫机能的影响
- 本试验采用单因子完全随机试验设计,研究了9个核黄素水平(1.2、3.2、5.2、7.2、9.2、11.2、13.2、15.2、41.2mg/kg)对1～21日龄北京鸭的生产性能、屠宰性能和免疫机能的影响.选取360只体重...
- 唐静谢明侯水生黄苇喻俊英
- 关键词：北京鸭日粮营养核黄素屠宰性能免疫机能
- 文献传递
- 1～14日龄北京鸭核黄素需要量的研究被引量：2
- 2011年
- 本试验采用2×8二因子完全随机试验设计,研究了性别(公、母)和8个核黄素水平(1.2、3.2、5.2、7.2、9.2、11.2、13.2、15.2 mg/kg)对1～14日龄北京鸭生产性能的影响,进而探讨1～14日龄北京鸭核黄素需要量。选取体重相近的1日龄健康的Z3系北京鸭公、母各320只,公鸭随机分为8组,每组5个重复,每个重复8只鸭;母鸭分组方式与公鸭相同。结果表明,性别对1～14日龄北京鸭平均日增重、日采食量和料重比没有显著影响(P>0.05),核黄素水平对1～14日龄北京鸭平均日增重、日采食量、料重比均有显著的影响(P<0.01),核黄素缺乏组试验鸭生长缓慢并伴有缺乏症。分别以平均日增重、料重比为评价指标,依据折线模型估测1～14日龄北京鸭核黄素需要量分别为3.32 mg/kg和4.49 mg/kg。
- 唐静侯水生谢明黄苇喻俊英
- 关键词：北京鸭需要量
- 14~35日龄北京鸭25-羟基维生素D_(3)与维生素D_(3)需要量及其相对生物学效价的研究被引量：1
- 2023年
- 本试验旨在研究饲粮添加不同形式和不同水平的维生素D对14~35日龄北京鸭生长性能和血浆生化指标的影响,以确定北京鸭25-羟基维生素D3(25-OH-D3)与维生素D3的需要量及其相对生物学效价。试验选取728只14日龄健康且体重相近的雄性北京鸭,随机分为13个组,每组8个重复,每个重复7只鸭。试验设1个基础饲粮组(不添加维生素D),6个25-OH-D3添加组和6个维生素D3添加组,添加水平均为100、200、400、800、1200和2000 IU/kg。试验期为3周。结果表明:1)与基础饲粮组相比,饲粮中添加维生素D3对14~35日龄北京鸭生产性能并无显著影响(P>0.05),而饲粮中添加25-OH-D3可显著提高北京鸭平均体重(BW)和平均日增重(ADG)(P<0.05)。2种形式维生素D组间的生产性能无显著差异(P>0.05)。2)与基础饲粮组相比,饲粮中添加维生素D3或25-OH-D3均显著降低35日龄北京鸭血浆碱性磷酸酶(ALP)活性(P<0.05),显著提高血浆钙含量(P<0.05),而2种形式维生素D组间并无显著差异(P>0.05),但是维生素D的形式与饲粮维生素D水平存在显著交互作用(P<0.05)。3)随着维生素D3或25-OH-D3添加水平的增加,血浆中25-OH-D3含量均呈显著线性增长(P<0.01)和二次曲线变化(P<0.01),且维生素D的形式与饲粮维生素D水平存在显著交互作用(P<0.05),25-OH-D3添加组血浆中25-OH-D3含量显著高于维生素D3添加组(P<0.05)。4)以血浆ALP活性和钙含量为评价指标,采用二次曲线-折线模型估测14~35日龄北京鸭维生素D3的需要量分别是440.7和100.0 IU/kg,25-OH-D3的需要量均为100.0 IU/kg。5)以血浆ALP活性和25-OH-D3含量为评价指标,采用指数模型估测14~35日龄北京鸭25-OH-D3的生物学效价分别为维生素D3的2.16和2.37倍。综上所述,饲粮中添加维生素D3或25-OH-D3均可提高血浆中钙和25-OH-D3含量,降低ALP活性;但饲粮中添加25-OH-D3对于血浆中25-OH-D3沉积效率更高,并可提高肉鸭生产性能。
- 高可欣张博孙伟丽高惠谢明周正奎侯水生唐静
- 关键词：北京鸭25-OH-D3维生素D3需要量相对生物学效价
- 豆粕的鸭酶水解物总能与代谢能相关性研究被引量：2
- 2019年
- 本试验旨在研究不同粗蛋白质(CP)含量豆粕的鸭酶水解物总能(EHGE)与代谢能(ME)的相关性。采用豆皮和去皮豆粕配制成CP含量分别为36%、38%、40%、42%和44%的5种调制豆粕,再将其与玉米淀粉配制成CP含量均为20%的5种混合饲粮。采用仿生消化法测定饲料原料和混合饲粮的鸭EHGE,每种待测料5个重复,每个重复1根消化管;采用代谢试验测定5种混合饲粮和玉米淀粉的ME,每种混合饲粮选用10只成年雄性北京鸭进行代谢试验。结果显示:1)各种饲料原料和混合饲粮EHGE的变异系数(CV)均小于2.0%,表明仿生消化法测定EHGE具有良好的精确度。2) 5种混合饲粮的EHGE实测值与其表观代谢能(AME)、真代谢能(TME)均呈显著线性正相关,回归方程分别为AME=1.028×EHGE-0.759 (R2=0.934,P=0.007 3),TME=1.062×EHGE+0.221 (R2=0.953,P=0.004 5)。3) 5种调制豆粕的EHGE实测值分别为10.71、11.55、12.09、12.89、13.54 MJ/kg,AME分别为11.07、11.94、12.22、12.61、13.72MJ/kg,TME分别为12.37、13.23、13.67、13.98、15.07 MJ/kg,EHGE实测值与AME、TME也均呈显著线性正相关,回归方程分别为AME=0.853×EHGE+1.941(R^2=0.952,P=0.004 8),TME=0.877×EHGE+3.004(R2=0.960,P=0. 003 5)。由此可见,调制豆粕和混合饲粮的鸭EHGE与ME均呈显著线性正相关,可以通过线性回归模型以其EHGE估测ME,有助于鸭饲粮有效能的快速测定。
- 魏杰谢明张琪唐静侯水生
- 关键词：豆粕代谢能
- 种母鸭核黄素缺乏对子代雏鸭初生重、器官指数、体尺指标及血浆生化指标的影响被引量：2
- 2020年
- 本试验旨在研究种母鸭核黄素缺乏对子代初生雏鸭初生重、器官指数、体尺指标和血浆生化指标的影响。选取40周龄、体重和产蛋率相近的种母鸭80只,随机分为2组,分别饲喂不添加核黄素的饲粮(核黄素缺乏组)和核黄素添加量为15 mg/kg的饲粮(对照组),每组10个重复,每个重复4只鸭。试验期为7周。收集试验第7周的种蛋并进行孵化,统计产蛋率、受精率和孵化率,测定种蛋蛋黄核黄素含量,并测定子代初生雏鸭的器官指数、体尺指标、血浆生化指标及核黄素含量。结果表明:1)与对照组相比,种母鸭饲粮中不添加核黄素对产蛋率和受精率无显著影响(P>0.05),但可以显著降低种蛋孵化率(P<0.05);2)与对照组相比,核黄素缺乏可显著增加子代初生雏鸭卵黄囊重、卵黄囊指数(P<0.05),显著降低子代初生雏鸭腿长(P<0.05),显著降低种蛋蛋黄和子代初生雏鸭血浆核黄素和总胆固醇含量(P<0.05),显著升高血浆碱性磷酸酶活性和尿酸含量(P<0.05)。综上所述,种母鸭饲粮核黄素缺乏会严重降低种蛋孵化率、种蛋蛋黄和初生雏鸭血浆核黄素含量,导致鸭胚生长发育受阻,子代初生雏鸭蛋白质、核酸和脂质代谢异常。
- 张博唐静赵睿吴永保孙培新谢明张琪侯水生
- 关键词：子代
- 1～14日龄北京鸭胆碱需要量及缺乏症的初步探究被引量：1
- 2014年
- 本试验旨在研究1～14日龄北京鸭胆碱需要量及胆碱缺乏病的临床学特点。试验采用单因子完全随机试验设计,将384只1日龄健康雄性北京鸭随机分成8组,每组6个重复,每个重复8只鸭。采用玉米-大豆分离蛋白-玉米淀粉型饲粮,各组胆碱水平分别为302、496、778、990、1 182、1 414、1 625、1 832 mg/kg。试验期为14 d。结果表明：1）饲粮胆碱水平对北京鸭平均日增重和平均日采食量有显著影响（P〈0.05）,并随胆碱水平的增加而升高,在990 mg/kg时达到最大;但饲粮胆碱水平对料重比没有显著影响（P〉0.05）。2）饲粮中胆碱缺乏明显抑制北京鸭生长发育,各组表现出不同程度的胆碱缺乏症,表现为从腿骨无力而爬行、胫跖骨关节肿大、跛脚站立不起到死亡的变化趋势,其中302 mg/kg胆碱组最为严重;饲粮胆碱水平达到1 182 mg/kg时,胆碱缺乏症能够得到有效缓解。3）以平均日增重和平均日采食量为评定指标,采用二次曲线模型估算的1～14日龄北京鸭胆碱需要量分别为1 289和1 291 mg/kg。综合以上结果得出,饲粮胆碱缺乏显著抑制北京鸭生长发育,1～14日龄北京鸭胆碱推荐量为1 300 mg/kg。
- 闻治国唐静谢明黄苇侯水生
- 关键词：北京鸭胆碱需要量缺乏症
- 禽类尾脂腺及其生物学功能研究进展被引量：4
- 2013年
- 尾脂腺作为禽类特有的一种专门合成油脂的全浆分泌腺,其分泌物的化学组成主要包括:脂类、脂肪族单酯类、挥发性和半挥发性化合物,如醛类、醇类等。除此之外,尾脂腺还具有许多重要的生物学功能,如赋予羽毛防水性、增加羽毛柔顺性以及信息素的产生等。本文就尾脂腺的组织结构、分泌物及其生物学功能研究进展作一综述。
- 冯宇隆谢明闻治国唐静侯水生
- 关键词：分泌物组织学禽类生物学功能
- 35日龄北京鸭回肠和盲肠微生物菌群的群落组成和空间分布研究被引量：8
- 2021年
- 本试验旨在研究35日龄北京鸭回肠和盲肠微生物菌群的群落组成和空间分布。选取15日龄体重基本一致且健康的雄性北京鸭36只,随机分为6个重复,每个重复6只鸭。试验期为21 d。35日龄时,从每个重复中随机选取2只北京鸭进行屠宰,取回肠和盲肠内容物,通过Illumina MiSeq测序平台进行高通量测序并进行生物信息学分析。结果表明:1)肉鸭回肠和盲肠总共获得1268个操作分类单元(OTUs),23个门,53个纲,128个目,211个科,455个属。2)与回肠相比,肉鸭盲肠中Simpson指数显著降低(P<0.05),Shannon指数极显著增加(P<0.01)。3)肉鸭回肠和盲肠中总共含有5个优势菌门(相对丰度>1%)。其中,厚壁菌门、放线菌门和变形菌门为回肠中主要的菌门,厚壁菌门和拟杆菌门为盲肠主要的菌门,脱铁杆菌门为盲肠中特有的优势菌门。4)肉鸭回肠和盲肠中总共含有32个优势菌属(相对丰度>1%)。其中,链球菌属、乳杆菌属和棒杆菌属为回肠中主要的菌属,拟杆菌属和粪杆菌属为盲肠中主要的菌属。5)棒杆菌科、乳杆菌科和链球菌科为肉鸭回肠中主要的菌科,毛螺菌科、拟杆菌科和瘤胃菌科为肉鸭盲肠中主要的菌科。6)肉鸭回肠中共获得了22个差异微生物,在科水平上的差异微生物为链球菌科、乳杆菌科、棒杆菌科、微球菌科、气球菌科、梭菌科、伯克氏菌科和肠球菌科。肉鸭盲肠中共获得了32个差异微生物,在科水平上的差异微生物为拟杆菌科、瘤胃菌科、毛螺菌科、理研菌科、颤杆菌科、消化链球菌科、肠杆菌科、氨基酸球菌科、丁酸球菌科和产粪甾醇真杆菌科。综上所述,肉鸭盲肠微生物的多样性高于回肠。肉鸭回肠中的主要菌属为链球菌属、乳杆菌属和棒杆菌属等淀粉分解菌,盲肠中的主要菌属为拟杆菌属和粪杆菌属等参与挥发性脂肪酸代谢的菌属。
- 郝永胜申仲健吴永保张博唐静侯水生谢明
- 关键词：肉鸭肠道微生物
- 鸭胸肉肌内脂肪的替代对其挥发性风味化合物的影响被引量：2
- 2014年
- 本试验以氯仿-甲醇溶液为提取液,利用索氏提取法选择性地去掉鸭胸肉中的脂质及脂溶性化合物,制成去脂肉,并利用Folch法提取皮下脂肪、腹脂和尾脂(含尾脂腺体)中的脂质。采用顶空固相微萃取气质联用法(HS-SPME-GC-MS)分离鉴定去脂肉中添加不同比例提取脂质后的挥发性风味化合物。结果表明:(1)共鉴定出91种挥发性化合物,包括18种醛类、13种醇类、41种烃类、10种酸类、1种呋喃类、2种酮类和6种酯类;(2)脂质的来源及比例对鸭肉的风味化合物的生成具有较大的影响,其中鸭尾部脂质中的挥发性支链脂肪酸可对鸭肉的整体风味产生较大的负面影响。
- 冯宇隆谢明闻治国唐静黄苇侯水生
- 关键词：鸭肉风味
- 种鸭饲养笼及测定种鸭繁殖性能的生物垫料笼养方法
- 本发明公开了一种种鸭饲养笼及测定种鸭繁殖性能的生物垫料笼养方法，其特征在于：它包括饲养台以及置于所述饲养台上的饲养笼具，在位于所述饲养笼具内的所述饲养台的内部铺设有生物发酵床，所述饲养笼具包括环绕于所述饲养台顶面四周的笼...
- 侯水生郭占宝张云生胡健杨彦强邢光楠周正奎谢明唐静
- 文献传递
