闻治国
- 作品数：109 被引量：170H指数：8
- 供职机构：中国农业科学院饲料研究所更多>>
- 发文基金：现代水禽产业技术体系建设专项国家水禽产业技术体系建设项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生生物学轻工技术与工程更多>>
- 填饲对北京鸭生长发育、胸肌生化指标和肉品质的影响被引量：3
- 2023年
- 【目的】本试验旨在研究填饲对北京鸭生长发育、胸肌生化指标和肉品质的影响。【方法】选用120只体重相近(2529 g±40 g)的35日龄北京鸭,随机分为2组(正常饲喂组和填饲组),每组6个重复,每重复10只鸭。试验周期为7 d,正常饲喂组1~7 d每只饲喂260 g/d,填饲组第1和2天每只分别饲喂260和300 g/d,第3~7天每只饲喂420 g/d。于试验鸭42日龄时,空腹12 h,每重复选取2只鸭,翅静脉取血5 mL后进行屠宰,对屠体、胸肌和腿肌进行称重,计算屠体率、胸肌率和腿肌率,并测定其血浆和胸肌生化指标、胸肌肉品质以及脂肪酸含量。【结果】①填饲组北京鸭平均体重、平均日增重、屠体重、屠体率和胸肌重显著高于正常饲喂组(P<0.05),腿肌重和腿肌率显著低于正常饲喂组(P<0.05),料重比和胸肌率在两组间无显著差异(P>0.05)。②填饲组北京鸭血浆中的谷丙转氨酶(ALT)活力和谷丙转氨酶/谷草转氨酶(ALT/AST)显著高于正常饲喂组(P<0.05),谷草转氨酶(AST)活力显著低于正常饲喂组(P<0.05)。填饲组北京鸭胸肌中的水分、粗蛋白质含量和苹果酸脱氢酶(MDH)活力显著低于正常饲喂组(P<0.05),肌内脂肪和甘油三酯(TG)含量显著高于正常饲喂组(P<0.05)。③填饲组北京鸭胸肌亮度(L*)、黄度(b*)和蒸煮损失显著高于正常饲喂组(P<0.05)。④填饲组北京鸭胸肌中C22∶5 n-6含量和多不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸(PUFA/SFA)显著低于正常饲喂组(P<0.05),C14∶0、C16∶1 n-7、C18∶1 n-9、C20∶2 n-6、C20∶3 n-6、C22∶0、总脂肪酸(FA)、不饱和脂肪酸(UFA)和单不饱和脂肪酸(MUFA)含量显著高于正常饲喂组(P<0.05)。【结论】填饲可促进北京鸭生长发育,增强北京鸭脂肪代谢,提高胸肌肌内脂肪、不饱和脂肪酸和总脂肪酸含量,降低胸肌水分和粗蛋白质含量,且填饲组北京鸭胸肌肉蒸煮损失更高。
- 庄蕾赵子涛吴永保曹俊婷郭艳红吴占月吴森闻治国
- 关键词：北京鸭屠宰性能生化指标肉品质
- 长裂苦苣菜生物碱初级分离物及其分离方法和应用
- 本发明属于农业生物技术领域，具体涉及长裂苦苣菜生物碱初级分离物及其分离方法和应用。本发明通过超声方法长裂苦苣菜提取其中的生物碱成分，并利用制备色谱分离得到若干具有抗氧化能力的初级分离物，对长裂苦苣菜中生物碱类化合物的开发...
- 李秀梅杨培龙潘方方石冬冬闻治国
- 文献传递
- 高比活力的蛴螬酶解初级分离物及其制备方法
- 本发明属于农业生物技术领域，具体涉及高比活力的蛴螬酶解初级分离物及其制备方法。本发明的蛴螬酶解初级分离物通过以下步骤获得：采用葡聚糖凝胶柱，以超纯水为流动相对蛴螬酶解液进行分离；每间隔一段时间，收集馏分。本发明采用高效液...
- 石冬冬李秀梅杨培龙张海英闻治国满晨
- 文献传递
- 低磷饲粮中添加植酸酶对肉鸭生长性能、屠宰性能和血液生化指标的影响被引量：2
- 2023年
- 试验旨在研究低磷饲粮中添加植酸酶对肉鸭生长性能、屠宰性能和血液生化指标的影响。采用单因子完全随机试验设计,将400只1日龄雄性Z型北京鸭随机分为4组,每组10个重复,每个重复10只鸭。对照组饲喂低磷饲粮,无机磷组在低磷饲粮中添加0.2%无机磷,植酸酶组在低磷饲粮中分别添加1 000、2 000 U/kg植酸酶,试验期42 d。结果表明:无机磷组和2 000 U/kg植酸酶组肉鸭各阶段体重、日增重和日采食量高于对照组(P<0.05),而无机磷组和2 000 U/kg植酸酶组间无显著差异;无机磷组和2 000 U/kg植酸酶组肉鸭胸肌率和腹脂率高于对照组(P<0.05),腿肌率低于对照组(P<0.05);无机磷组和植酸酶组(1 000、2 000 U/kg)肉鸭血清磷水平高于对照组(P<0.05),血清碱性磷酸酶含量低于对照组(P<0.05),无机磷组和植酸酶组无显著差异;1 000、2 000 U/kg植酸酶组肉鸭血清总胆红素高于对照组和无机磷组(P<0.05)。由此可见,低磷饲粮中添加植酸酶能有效改善肉鸭生长性能和屠宰性能,提高血清磷含量,降低血清碱性磷酸酶活性,植酸酶与非植酸磷的当量介于500~1 000 U/g,其中植酸酶适宜添加量为2 000 U/kg。
- 郭艳红赵子涛庄蕾吴永保燕磊邱彦国闻治国
- 关键词：植酸酶肉鸭屠宰性能血清生化指标
- 蛋鸡日粮及其应用
- 本发明公开了一种蛋鸡日粮及其应用，包括基础日粮和橡胶籽油，按照重量百分比计，所述橡胶籽油的添加量为1‑6％。本发明实施例提供的蛋鸡日粮通过在基础日粮中添加适量的橡胶籽油，可以提高鸡蛋DHA和EPA含量。
- 闻治国杨培龙闫海洁李秀梅
- 文献传递
- 胃蛋白酶抗性和耐酸性提高的植酸酶YeAPPA突变体及其编码基因和应用
- 本发明涉及基因工程领域，具体涉及胃蛋白酶抗性和耐酸性提高的植酸酶YeAPPA突变体及其编码基因和应用，氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示的植酸酶的第99位的亮氨酸突变为丙氨酸，第162位的亮氨酸突变为甘氨酸，和/或第...
- 杨培龙牛灿芳姚斌闻治国李秀梅邢亚丽罗会颖黄火清王亚茹
- 文献传递
- 一种禽类饲喂器
- 本实用新型公开了一种禽类饲喂器，包括主体、盖板和隔板；主体为薄壁箱体，其前侧面开放，该侧面下部设置有防溅沿；主体上表面开设有加料口，加料口上覆盖有所述盖板，盖板转动连接于加料口侧边的主体上；隔板设置于主体内部，隔板的两侧...
- 闻治国杨培龙李秀梅牛灿芳
- 文献传递
- 地顶孢霉培养物对北京鸭生长性能、屠宰性能、血常规及血清生化、抗氧化指标的影响
- 2025年
- [目的]本试验旨在研究地顶孢霉培养物对北京鸭生长性能、屠宰性能、血常规及血清生化、抗氧化指标的影响。[方法]选取216只1日龄健康雄性北京鸭(51.36 g±0.15 g),随机分成3组,每组8个重复,每重复12只鸭,分别饲喂在玉米-豆粕型基础饲粮中添加0(对照组)、0.1%、0.2%地顶孢霉培养物的饲粮,饲喂期42 d。统计试验鸭生长性能和屠宰性能,并采集全血和血清样品,测定血常规、血清生化生理和抗氧化指标。[结果](1)饲粮中添加0.1%和0.2%地顶孢霉培养物对北京鸭生长性能均无显著影响(P>0.05)。(2)0.1%地顶孢霉培养物组北京鸭胸肌率显著高于对照组和0.2%添加组(P<0.05);0.2%地顶孢霉培养物组北京鸭肝脏指数显著低于对照组(P<0.05)。(3)与对照组相比,0.2%地顶孢霉培养物组北京鸭血液中淋巴细胞(LYM)和中间细胞数量(MID)以及红细胞宽度标准差(RDW-SD)显著提高,红细胞(WBC)和粒细胞数量(GRA)显著降低(P<0.05)。(4)与对照组相比,0.1%和0.2%地顶孢霉培养物组北京鸭血清葡萄糖含量显著降低(P<0.05),0.1%地顶孢霉培养物组北京鸭血清中甘油三酯含量显著降低(P<0.05)。(5)与对照组相比,0.1%和0.2%地顶孢霉培养物组42日龄北京鸭血清中总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽还原酶(GR)活性均显著提高(P<0.05);与对照组和0.1%地顶孢霉培养物组相比,0.2%地顶孢霉培养物组42日龄北京鸭血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和总抗氧化能力(T-AOC)均显著提高(P<0.05)。[结论]饲粮中添加0.1%和0.2%地顶孢霉培养物未能提高北京鸭生长性能和器官发育,但可显著提高北京鸭胸肌率、机体免疫和抗氧化能力,促进机体葡萄糖和脂肪代谢。
- 金银姬齐志国付瑶王岐蒙曹俊婷闻治国郭江鹏吴永保
- 关键词：北京鸭屠宰性能
- 高比活力的蛴螬酶解次级分离物及其制备方法
- 本发明属于农业生物技术领域，具体涉及高比活力的蛴螬酶解次级分离物及其制备方法。本发明通过将凝胶色谱法与反相高效液相色谱法联用，分离蛴螬酶解液，得到次级分离物。本发明获得馏分具有较强的抗氧化性及比活力。
- 李秀梅石冬冬杨培龙张海英闻治国满晨
- 文献传递
- 植酸酶突变体YeAPPA‑L162V及其编码基因和应用
- 本发明涉及基因工程领域，具体涉及植酸酶突变体YeAPPA‑L162V及其编码基因和应用。将氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示的植酸酶的第162位的亮氨酸突变为缬氨酸。相比于野生型，本发明的植酸酶突变体YeAPPA‑L...
- 杨培龙牛灿芳姚斌闻治国李秀梅王亚茹罗会颖马锐
- 文献传递
