谭荣韶
- 作品数：62 被引量：213H指数：8
- 供职机构：暨南大学更多>>
- 发文基金：广州市医药卫生科技项目广东省科技计划工业攻关项目国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学轻工技术与工程更多>>
- 小议植物油
- 2012年
- 植物油在人们心目中,认为是好的脂肪,原因在于植物油含较多的不饱和脂肪酸、必需脂肪酸、维生素E、维生素K等,对人体非常有益,尤其是可预防心脑血管疾病。现代医学研究表明,脂肪酸中的一种ω-3脂肪酸对很多疾病有预防作用,美国人对于爱斯基摩人的调查研究发现,爱斯基摩人生活在寒冷地区,进食肉类的量和美国本土差不多，但糖尿病、心血管疾病以及肥胖的发病率要明显低于美国本土地区，究其原因，与当地人进食的肉类主要是深海鱼类有关，而这些鱼类含有丰富的ω-3脂肪酸。后来科学家又通过动物实验和临床试验证明了ω-3脂肪酸的这一效应。刚才谈到的是鱼油，但实际上很多植物油也含丰富的ω-3脂肪酸，如亚麻籽油等。
- 谭荣韶
- 关键词：植物油Ω-3脂肪酸不饱和脂肪酸心脑血管疾病现代医学研究必需脂肪酸
- 硬骨抑素在代谢性疾病中的研究进展
- 2024年
- 脂质和葡萄糖代谢在能量稳态中发挥着重要作用,其功能紊乱可诱发代谢综合征的发生,例如肥胖和糖尿病。研究表明,参与脂质和葡萄糖代谢的骨骼属于一种内分泌器官,通过骨源性分子调节全身代谢。其中硬骨抑素(sclerostin)是一种主要由骨细胞产生的蛋白质,具有抑制骨形成的能力,其抗体已成为治疗骨质疏松症的治疗靶点。最近的证据表明硬骨抑素在脂质和葡萄糖代谢紊乱中也发挥着作用。因此,本文基于体外和体内的研究证据,综述了硬骨抑素在脂质和葡萄糖代谢的作用,以及与肥胖和糖尿病之间的关系,总结了硬骨抑素的研究进展,展望其未来在代谢性疾病治疗中的潜在作用。
- 邢婷婷李燕文罗娜李春蕾刘岩钟小仕谭荣韶
- 关键词：脂代谢糖代谢肥胖糖尿病
- 高脂血症患者饮食宜忌
- 2012年
- 高血脂是指血清中脂类物质的浓度增高超出正常范围者，包括高胆固醇、高甘油三酯等单项增高或这些物质同时升高。当机体摄入过多热量或过多含脂肪的食物时会出现高脂血症，而高脂血症如不注意控制，很容易导致动脉硬化，最终导致心脑血管疾病。
- 谭荣韶
- 关键词：高脂血症患者饮食宜忌脂类物质高甘油三酯高胆固醇高血脂
- 肌少症对维持性血液透析患者生存预后的影响被引量：1
- 2023年
- 目的探讨肌少症对维持性血液透析(maintenance hemodialysis,MHD)患者生存预后的影响。方法回顾性队列研究,纳入2021年3月广州红十字会医院血液净化中心的MHD患者。收集患者的人口学资料、生化指标、握力及人体成分指标。根据患者是否合并肌少症将其分为肌少症组和非肌少症组,随访18个月,记录患者的生存状况。采用Kaplan-Meier法、多因素Cox回归模型及Fine-Gray竞争风险模型分析肌少症与MHD患者全因死亡、心脑血管疾病死亡及感染相关疾病死亡的关系。结果共纳入143例MHD患者,年龄65(58,74)岁,男性89例(62.24%)。肌少症患病率为25.17%(36/143)。与非肌少症组相比,肌少症组患者有较高的年龄(Z=3.486,P<0.001)、单室尿素清除指数(Z=3.634,P<0.001)、白细胞介素6(Z=3.434,P<0.001)和细胞外液/细胞内液比值(Z=2.477,P=0.013),有较低的体重指数(Z=-3.210,P=0.001)、血磷(t=2.475,P=0.015)、血肌酐(t=3.319,P=0.001)、血清白蛋白(t=2.851,P=0.005)、前白蛋白(t=3.384,P<0.001)、细胞外液(Z=-5.124,P<0.001)、细胞内液(Z=-5.417,P<0.001)、握力(Z=-3.796,P<0.001)及四肢骨骼肌质量指数(t=3.862,P<0.001)。Kaplan-Meier生存分析结果显示,肌少症组患者的总体生存率明显低于非肌少症组(Log-rankχ2=15.99,P<0.001)。多因素Cox回归分析结果显示,校正混杂因素后,肌少症是MHD患者全因死亡的独立影响因素(HR=2.75,95%CI 1.07~7.10,P=0.036)。Fine-Gray竞争风险模型分析结果显示,两组患者发生心脑血管疾病死亡风险的差异无统计学意义(SHR=4.99,95%CI 0.94~26.85,P=0.069),而肌少症组患者的感染相关疾病死亡风险是非肌少症组的5.76倍(SHR=5.76,95%CI 1.15~28.96,P=0.034)。结论肌少症在MHD患者中发生率较高,是MHD患者全因死亡和感染相关疾病死亡的独立危险因素。
- 李玉琢李嘉琪刘云谭荣韶钟小仕刘岩
- 关键词：肾透析预后
- 医院住院患者营养风险、营养不足发生率及营养干预状况调查被引量：3
- 2010年
- 【目的】调查本院住院患者的营养风险、营养不足发生率以及营养干预的状况，以重视医院营养干预的管理和效果。【方法】利用营养风险筛查2002（NRS2002）对2008年3月至2009年3月本院内、外科系统四个专科进行调查，NRS评分／〉3分为有营养风险，体重指数（BMI）〈18．5kg／m^2（或白蛋白〈30g／L）为营养不足。并调查其营养干预情况，分析营养风险与营养干预之间的关系。【结果】654例患者中，营养不足和营养风险的发生率分别为7．0％和35．0％；四个专科中，肾内科患者的营养不足和营养风险发生率均最高，分别为19．6％和56．9％；全部患者中，营养支持率为32．3％，其中有营养风险患者（229例）的营养支持率为48．0％，无营养风险患者（425例）的营养支持率为23．8％。【结论】住院患者中营养风险或营养不足的比例较高，营养干预存在不合理性，应推广和应用基于循证医学的肠外肠内营养指南和应用规范以改善此状况。
- 谭荣韶麦海妍曾彤梅何育勤方仕
- 关键词：住院病人营养状况
- 吃就要吃得新鲜
- 2012年
- 中国人吃东西，向来讲究的就是“鲜”，但这个“鲜”并不是“新鲜”的“鲜”，而是“鲜甜”的“鲜”，讲究的就是味道，要让味蕾舒服，所以古代就会使用老母鸡、火腿、猪五花肉、瘦肉、排骨等一起熬制作成高汤食用，鲜甜至极，非常美味，乃至鲍鱼、海参、鱼肚等贵重食品无不与之一起组合食用，构成中国的顶级食品，达官贵人对其无不趋之若鹜，平民百姓也以能吃上一顿这种美味为荣耀，
- 谭荣韶
- 关键词：五花肉食用美味食品
- 维持性血液透析患者微量元素与微炎症状态的相关性分析被引量：2
- 2022年
- 目的探讨维持性血液透析(maintenance hemodialysis,MHD)患者全血微量元素与微炎症状态(micro-inflammatory state)之间的关系。方法采用单中心横断面研究,纳入2019年9月暨南大学附属广州红十字会医院血液净化中心行规律MHD的患者,收集受试者的人口学和临床资料,测定透析前血常规、血清生化指标和全血微量元素铜、锌、锰、铅、硒(电感耦合等离子体质谱仪法)。根据血清超敏C反应蛋白(hs-CRP)水平分为微炎症状态组(hs-CRP 3~15mg/L)和对照组(hs-CRP<3mg/L),比较2组临床特征。应用Spearman相关分析和二元Logistic回归评价与MHD患者微炎症状态相关的因素。结果共纳入128例MHD患者,其中微炎症状态组65例,对照组63例,Spearman相关分析提示hs-CRP、IL-6与全血铜水平呈正相关(r=0.530、0.427,均P<0.001)。在校正相关混杂因素后,多因素二元Logistic回归显示全血铜升高(OR=1.008,95%CI:1.004~1.012,P<0.001)和全血铜≥810.60μg/L组(OR=7.406,95%CI:3.080~17.807,P<0.001)是MHD患者微炎症状态的独立相关因素。结论MHD患者全血铜水平升高与微炎症状态独立相关,值得引起临床工作者的重视并有必要加强对该患者全血铜水平的随访监测。
- 李子源刘云谭荣韶钟小仕刘岩
- 关键词：微炎症状态维持性血液透析
- 肾脏内科住院患者营养风险、营养不足及营养干预状况被引量：4
- 2010年
- 目的 调查广州市部分医院肾脏内科住院患者的营养风险、营养不足发生率以及营养干预状况,为指导肾脏病患者营养治疗提供依据.方法 采用营养风险筛查2002（NRS 2002）工具,对广州市部分医院378例肾脏内科住院患者进行营养风险筛查,以NRS 2002评分≥3分为有营养风险,体重指数（BMI）＜18.5 kg/m^2（或白蛋白＜30 g/L）为营养不足,并调查营养干预情况,分析营养风险与营养干预之间的关系.结果 378例肾脏内科患者营养不足和营养风险的发生率分别为21.7%和41.3%,其中慢性肾功能不全患者营养不足和营养风险发生率最高,分别为24.3%和60.7%;糖尿病肾病患者的营养风险发生率为42.3%.378例患者中,102例（27.0%）接受了营养支持,其中有营养风险患者的营养支持率为50.0%（78/156）,无营养风险患者的营养支持率为10.8%（24/222）.结论 广州部分医院肾脏内科住院患者中营养风险或营养不足的发生率较高,营养干预存在不合理性,应引起关注并规范营养干预指南以改善此状况.
- 谭荣韶麦海妍闫凤曾彤梅何育勤方仕
- 关键词：营养风险营养不足慢性肾脏病营养风险筛查2002营养干预
- 维持性血液透析患者全血微量元素与甲状旁腺激素水平的相关性分析被引量：2
- 2021年
- 目的探讨维持性血液透析(maintenance hemodialysis,MHD)患者血清甲状旁腺激素(parathyroid hormone,PTH)与全血微量元素之间的关系。方法采用单中心横断面研究,纳入2019年9月在暨南大学附属广州红十字会医院血液透析中心行MHD的患者。记录患者临床资料、用药情况,测定透析前血常规、血清生化指标和全血微量元素锌、铜、锰、铅、硒(电感耦合等离子体质谱仪法)。根据血清PTH数值分为高PTH组(PTH≥300pg/ml)和低PTH组(PTH<300pg/ml),比较2组患者的临床特征。应用单因素和多因素logistic回归分析PTH≥300pg/ml的相关因素。结果共纳入MHD患者153例,其中高PTH组46例,低PTH组107例。与低PTH组患者相比,高PTH组患者有较高的透析前血清总钙、磷、肌酐、碱性磷酸酶、白蛋白、前白蛋白、铁蛋白以及全血铅水平,余微量元素在两组间无统计学差异。多因素Logistic回归分析结果显示,较高的透析前血清总钙、血清磷、较高的骨化三醇使用率及全血铅高于中位数44.3μg/L是MHD患者血清PTH≥300pg/ml的独立相关因素(OR值分别为13.646,2.859,3.400,2.655;95%CI分别为1.470~126.649,1.442~5.667,1.470~7.863,1.162~6.113;P值分别为0.022,0.003,0.004,0.021)。结论MHD患者全血铅>44.3μg/L和血清PTH≥300pg/ml独立相关,值得临床关注并进一步进行相关研究。
- 郭浩楠刘云谭荣韶刘岩钟小仕
- 关键词：维持性血液透析甲状旁腺激素全血铅全血微量元素
- 维持性血液透析患者全血微量元素与慢性肾脏病相关性瘙痒症程度的关联分析被引量：6
- 2021年
- 目的探讨维持性血液透析(maintenance hemodialysis,MHD)患者全血微量元素和慢性肾脏病相关性瘙痒症(chronic kidney disease-associated pruritus,CKD-aP)程度的关系。方法采用单中心横断面研究方法,纳入2019年9月在暨南大学附属广州红十字会医院血液净化中心长期规律治疗的患者为研究对象,记录患者人口学资料、实验室指标和临床数据,测定透析前锰、锌、铜、硒、铅等微量元素全血含量水平。采用Dirk R Kuypers评分法评估MHD患者皮肤瘙痒情况,依据评分结果将患者分为无瘙痒组、轻度瘙痒组、中度瘙痒组和重度瘙痒组,并分析各组患者临床特征,最后通过有序Logistic回归分析影响MHD患者CKD-aP程度的相关因素。结果共纳入121例患者,其中无瘙痒组45例,轻度瘙痒组59例、中度瘙痒组12例、重度瘙痒组5例;轻度瘙痒组和重度瘙痒组的男性比例高于女性比例,中度瘙痒组中的女性比例高于男性(P<0.05);瘙痒程度越高,组中患者的C反应蛋白水平越高(P<0.05);尽管各全血微量元素水平在不同瘙痒程度各组中差异无统计学意义,但在单变量分析中,全血锰和较高的瘙痒程度相关,其他的微量元素均与瘙痒程度无关。校正了混杂因素后,多变量有序多分类Logistic回归分析结果显示MHD患者较低的全血锰与较高的皮肤瘙痒程度独立相关(P<0.05)。结论较低的全血锰可能在MHD患者CKD-aP中起了重要作用。
- 鲍敏锐刘云许世林谭荣韶邹得娥梁威锋黎淑婷陈文璇刘岩钟小仕
- 关键词：血液透析瘙痒微量元素
