罗小虎
- 作品数：6 被引量：55H指数：5
- 供职机构：西华大学生物工程学院更多>>
- 发文基金：四川省重点科学建设项目国家科技支撑计划“十一五”科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生农业科学更多>>
- 高效液相色谱法测定玉米中玉米赤霉烯酮被引量：10
- 2009年
- 研究了反相高效液相色谱法测定玉米中玉米赤霉烯酮含量的方法。玉米样品粉碎后经体积分数为90％的乙腈溶液超声提取，过滤，旋转蒸发浓缩，高效液相色谱分离，荧光检测器检测，外标法定量。对添加玉米赤霉烯酮浓度为120μg／kg的玉米样品进行了加标回收实验，回收率为87．0％-96．4％，日内相对标准偏差为5．8％，目间相对标准偏差为4．0％，该方法检出限为10μg／kg。表明该方法回收率较高，重现性较好，适合大批量检测。
- 罗小虎包清彬杨潇孔凌
- 关键词：玉米玉米赤霉烯酮超声波提取高效液相色谱法荧光检测
- 高效液相色谱法测定玉米赤霉烯酮的方法研究被引量：15
- 2010年
- 以乙腈和NaCl溶液为提取剂提取玉米赤霉烯酮,固相萃取柱净化,高效液相色谱法荧光检测器检测。通过单因素和正交实验,探讨了料液比、乙腈∶NaCl溶液比、NaCl浓度、超声提取时间对提取效果的影响,得到最佳提取条件为料液比25∶100、乙腈∶NaCl溶液比80∶20、NaCl溶液浓度为40g/L、超声提取时间为15min;通过对固相萃取柱净化条件、液相色谱流动相、流速、柱温选择优化,得到以甲醇-水为流动相,甲醇与水比例为65∶35(v/v)、流速为1mL/min、柱温为30℃时,检测效果最好;通过对检测方法日内、日间加标回收实验,得到该检测方法回收率为78.2%～89.6%,相对标准偏差为1.5%～3.9%;检测限为8μg/kg。该方法简便快速,重现性好,适合于玉米赤霉烯酮的实际检测应用。
- 罗小虎包清彬杨潇孔凌
- 关键词：玉米赤霉烯酮玉米高效液相色谱固相萃取
- 糙米储藏过程的品质变化与米粒图像颜色特征参数的关联被引量：9
- 2007年
- 通过测定不同储藏温度条件下的糙米脂肪酸值,同时用扫描仪采集糙米图像并基于计算机图像处理方法提取图像颜色特征,考察了储藏过程糙米的表面颜色特征参数的变化及其与脂肪酸值的关联。结果表明:用图像处理方法可以检测出糙米储藏过程米粒表面颜色的变化;糙米表面的亮度值随着储藏时间延长和储藏温度提高而增大的趋势最明显;糙米储藏过程的亮度值变化与脂肪酸值增加的趋势基本一致,全部糙米试样两者的相关系数为r=0.81,具有较强的关联性,提示了用图像处理方法及用米粒颜色特征参数表征糙米储藏过程品质变化的有效性和可能性。
- 许琳邹鸿峰罗小虎魏西根刘建伟
- 关键词：糙米脂肪酸值
- 大米生物保鲜研究被引量：13
- 2008年
- 以新鲜大米为原料,以曲酸、茶多酚、魔芋精粉和L-抗坏血酸为保鲜材料,在35℃恒温下保存30d。实验表明:曲酸在大米储藏中能起到较好的抗氧化作用,在曲酸浓度为1.5%、用量比为1∶150时,保鲜效果较好;茶多酚、魔芋精粉和L-抗坏血酸组合的保鲜剂,在大米储藏中抗氧化作用显著,影响保鲜效果的主次顺序是茶多酚、魔芋精粉、L-抗坏血酸,保鲜剂中茶多酚含量为0.03%、魔芋精粉1.0%、L-抗坏血酸0.5%时,保鲜效果相对较好。
- 罗小虎包清彬许琳万红梅
- 关键词：大米生物保鲜曲酸魔芋精粉L-抗坏血酸
- 高效液相色谱法测定玉米赤霉烯酮的方法研究
- 背景及目的：玉米赤霉烯酮（ZEA）又称F-2毒素，由禾谷镰刀菌、三线镰刀菌等真菌在玉米、小麦、谷物等生长过程中产生的一种次生代谢产物，该毒素具有严重的生殖和发育毒性。ZEA毒性强，污染范围广，去除困难，严重影响农作物产量...
- 罗小虎
- 关键词：玉米赤霉烯酮高效液相色谱固相萃取粮食安全
- 文献传递
- 大米储藏品质理化指标的比较研究被引量：6
- 2009年
- 选用新鲜大米为原料,在室温和39℃恒温两种储藏条件下,比较研究大米脂肪酸、α-淀粉酶活性、浸渍吸水率、浸泡液pH、加热吸水率、膨胀容积、米汤pH、米汤碘蓝值、米汤光透率差、米汤溶出固形物等10个大米储藏品质理化指标。结果表明,它们之间有很强的相关性。其中大米脂肪酸、浸泡液pH、加热吸水率、膨胀容积、米汤溶出固形物测定方法简单,在大米储藏过程中变化较显著,更利用实际应用。
- 孔凌包清彬苏欣罗小虎
- 关键词：大米储藏品质
