2024年8月22日
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史茂才
作品数:
3
被引量:51
H指数:3
供职机构:
河西学院农业与生物技术学院生物科学
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相关领域:
农业科学
生物学
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
王学文
河西学院化学系
张爱平
河西学院化学系
许莹堂
河西学院化学系
吴冬青
河西学院化学系
林敏
河西学院化学系
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3篇
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农业科学
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2篇
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红花黄色素
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食品添加剂
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紫花
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紫花苜蓿
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苜蓿
1篇
胁迫
1篇
菊科
1篇
还原剂
1篇
NAHCO3
机构
3篇
河西学院
作者
3篇
王学文
3篇
史茂才
2篇
林敏
2篇
吴冬青
2篇
许莹堂
2篇
张爱平
1篇
李彩霞
1篇
陈桂花
1篇
刘赟
1篇
李小峰
1篇
蔺彩虹
1篇
王文军
1篇
唐学军
传媒
1篇
中国野生植物...
1篇
草业科学
1篇
河西学院学报
年份
1篇
2007
1篇
2004
1篇
2003
共
3
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红花黄色素提取工艺研究
被引量:16
2004年
本文对红花黄色素提取条件进行了系统研究。结果表明 ,红花黄色素在pH值为 2 .0的 95 %乙醇溶液 ,以红花和提取剂为 1g∶10mL的比例加料 ,在提取温度为 6 0℃时 ,浸提 2h为最佳提取条件。
吴冬青
林敏
许莹堂
张爱平
王学文
史茂才
刘赟
关键词:
红花
黄色素
乙醇溶液
菊科
红花黄色素稳定性研究
被引量:16
2003年
对红花黄色素稳定性进行了研究。结果表明:红花黄色素对酸、热、氧化剂、一些食品添加剂、几种金属离子较稳定,但对强光、还原剂不太稳定。红花黄色素在食品工业中有一定的开发利用价值。
吴冬青
林敏
王学文
许莹堂
张爱平
史茂才
陈桂花
关键词:
红花
黄色素
食品工业
食品添加剂
还原剂
NaHCO_3胁迫对大叶紫花苜蓿生理特征的影响
被引量:22
2007年
采用砂基培养方法,研究了不同浓度的NaHCO3对大叶紫花苜蓿Medicago sativa叶片叶绿素、脯氨酸、丙二醛含量以及细胞膜透性的影响。结果表明,随着NaHCO3浓度的增大,脯氨酸含量、丙二醛含量及细胞膜透性逐渐增大;在NaHCO3浓度为50mmol/L时叶绿素a和b的含量最大,浓度在50~200mmol/L时叶绿素a和b的含量逐渐降低,且叶绿素a降低的趋势比较缓慢。说明大叶紫花苜蓿对低浓度的NaH—CO3胁迫有一定的适应能力。
王学文
蔺彩虹
李小峰
王文军
唐学军
史茂才
李彩霞
关键词:
紫花苜蓿
NAHCO3
胁迫
生理特性
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