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刘天喆

作品数：5 被引量：0H指数：0
供职机构：浙江大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 4篇酿酒
  • 4篇酿酒酵母
  • 4篇酿酒酵母菌
  • 4篇酵母
  • 4篇酵母菌
  • 3篇乙醇
  • 3篇乙醇发酵
  • 3篇发酵
  • 2篇代谢工程
  • 2篇乙醇生产
  • 2篇糖醇
  • 2篇酿酒酵母菌株
  • 2篇浓醪
  • 2篇浓醪发酵
  • 2篇胁迫
  • 2篇耐性
  • 2篇酵母菌株
  • 2篇环境胁迫
  • 2篇基因组重排
  • 2篇工业微生物

机构

  • 5篇浙江大学

作者

  • 5篇刘天喆
  • 4篇郑道琼
  • 4篇王品美
  • 4篇陶香林
  • 4篇吴雪昌

年份

  • 1篇2014
  • 2篇2013
  • 2篇2012
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
集成基因代谢和重排构建工业酿酒酵母工程菌的方法
本发明提供了一种集成基因代谢工程和全基因组重排构建工业酿酒酵母工程菌的方法，还提供了利用该方法获得的一株具有副产物低、高酒精耐性的优良工业酿酒酵母工程菌株及其应用；运用本发明方法可改良酿酒酵母菌株的糖醇转化率、耐性、发酵...
吴雪昌王品美郑道琼陶香林刘天喆
文献传递
低甘油合成、高酒精耐性的工业酿酒酵母菌株及其应用
本发明提供了一株低甘油合成、高酒精耐性的工业酿酒酵母菌株——酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)FG1，保藏于中国典型培养物保藏中心，地址：中国，武汉，武汉大学，430072，保藏编号：CCTCC...
吴雪昌王品美郑道琼陶香林刘天喆
文献传递
全基因组重排构建适合于高浓度乙醇发酵的酿酒酵母工业菌株
高浓度乙醇发酵具有酒精产率高、能水耗低、降低污水处理量等优点,与传统中低浓度发酵比较,可明显提高经济与社会效益,因此,受乙醇工业与科技界高度重视,成为研究热点之一。一般的酿酒酵母生产菌株,由于高浓度的初始糖度形成不利于其...
刘天喆
关键词：基因组重排
文献传递
一株适合浓醪发酵的酿酒酵母菌株及其应用
本发明提供了了一株环境胁迫耐性强，适于淀粉浓醪乙醇发酵的酿酒酵母菌株(ZTS3)及其应用，以及该类菌株的构建方法。酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)ZTS3，保藏于中国典型培养物保藏中心，地址：...
吴雪昌郑道琼陶香林王品美刘天喆
一株适合浓醪发酵的酿酒酵母菌株及其应用
本发明提供了了一株环境胁迫耐性强，适于淀粉浓醪乙醇发酵的酿酒酵母菌株(ZTS3)及其应用，以及该类菌株的构建方法。酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)ZTS3，保藏于中国典型培养物保藏中心，地址：...
吴雪昌郑道琼陶香林王品美刘天喆
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