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UV-C处理对库尔勒香梨贮藏品质和生理的影响被引量：9: 2011年; 以库尔勒香梨为试验材料,经不同剂量的短波紫外线(UV-C)照射处理后,损伤接种黑斑病原菌,贮藏于低温条件下,研究UV-C处理对香梨果实硬度、病斑直径、细胞膜渗透率、呼吸强度、叶绿素含量的影响,探讨UV-C处理在香梨采后控制黑斑病的可能性。结果表明,UV-C处理对叶绿素的降解有一定的抑制作用;可降低果皮细胞膜渗透率;减弱果实的呼吸强度,推迟呼吸高峰的出现;抑制病斑生长;较好的保持果实硬度;从而延缓了香梨采后衰老和贮藏期限,其中7.5kJ/m2处理效果明显优于其他处理。; 黄玲马晶李学文马晓海赵武林王洪伟; 关键词：库尔勒香梨 UV-C 贮藏品质生理

UV-C结合1-MCP处理对香梨采后果实品质及生理活性的影响被引量：13: 2014年; 以库尔勒香梨（Pyresbretschnei deri Rehd）为试材,研究UV-C结合1-MCP处理对香梨采后品质及生理变化的影响,为香梨采后保鲜及病害控制提供理论依据。香梨采后用UV-C结合1-MCP处理,贮藏于低温（-1℃,RH：90%~95%）条件下,研究其对果实品质和生理活性的影响。结果表明：UV-C结合1-MCP处理能够显著抑制果实硬度的下降,保持较高的可溶性固性物含量,抑制VC含量和色度角的降低。经UV-C结合1-MCP处理的香梨呼吸跃变延后,呼吸高峰降低,乙烯释放量下降,乙烯释放高峰推迟。此外,UV-C结合1-MCP处理降低了细胞膜渗透率的上升,抑制了丙二醛（MDA）含量的增加。由此表明：UV-C结合1-MCP处理能够延缓香梨采后果实的生理衰老,保持果实品质。; 李学文廖亮叶强黄玲王静韩江; 关键词：UV-C 1-MCP 采后品质生理活性

紫外光(UV-C)处理对库尔勒香梨采后病斑扩展和抗病性的影响被引量：4: 2014年; 以库尔勒香梨为材料,用紫外光(UV-C)照射处理,接种交链孢(Alternaria altetnata),研究UV-C处理对病斑扩展和香梨抗病性的影响。香梨采后用7.5kJ/m2的UV-C照射39min,处理24h后,接种交链孢(A.alternata),贮藏于低温条件下(-1℃,相对湿度95%),测定A.alternata病斑直径及果实抗性相关的酶活性。结果表明,UV-C处理可显著降低果实损伤接种A.alternata的发病率及病斑扩展直径(P<0.05),提高果实过氧化物酶(POD)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)的活性,抑制几丁质酶(CHT)和β-1,3葡聚糖酶(GLU)活性的下降,显著提高果实总酚含量(P<0.05)。UV-C处理可提高香梨采后果实抗病相关酶的活性,抑制果实黑斑病的发展。; 李学文廖亮黄玲叶强韩江; 关键词：库尔勒香梨病斑抗病性

库尔勒香梨采后黑斑病控制技术研究: 本文以库尔勒香梨为试验材料,以控制香梨果实采后黑斑病病害为主要目的,分别研究UV-C处理对香梨采后贮藏品质及生理活性的影响、UV-C处理抑制香梨采后果实黑斑病发生机理的影响及UV-C结合1-MCP处理对采后香梨果实生理及...; 黄玲; 关键词：库尔勒香梨生理活性; 文献传递

UV-C结合1-MCP处理提高香梨采后相关抗性酶活性抑制黑斑病的发生被引量：3: 2012年; [目的]以UV-C结合1-MCP对香梨进行处理,研究复合处理对采后香梨果实黑斑病发生及抗性酶活性的影响,探讨UV-C结合1-MCP提高香梨采后抗病性可能机制,为采后香梨黑斑病的防治提供理论依据。[方法]以库尔勒香梨为试验材料,室温下用1 mg/kg浓度的1-MCP处理,24 h后再进行紫外线UV-C处理,辐照强度为7.5 kJ/m^2,辐照时间为39 min。对处理果实进行损伤接种黑斑病菌,放置于低温(-1℃)条件下贮藏,定期测量果实品质,以接种无处理果实作为对照。[结果]在整个低温储藏过程中,UV-C结合1-MCP处理的果实发病率及病斑直径均明显低于对照果实。UV-C结合1-MCP处理提高了香梨果实POD、PAL、CHT、GLU活性。[结论]UV-C结合1-MCP复合处理提高了香梨果实抗病相关酶的活性,有效抑制了香梨果实黑斑病的扩展及发病率,增强果实的抗病性。; 马晶黄玲李学文; 关键词：香梨

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黄玲