李红斌
- 作品数：10 被引量：57H指数：3
- 供职机构：湖北工业大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术一般工业技术更多>>
- 米浆中直链淀粉含量与方便米粉品质关系的研究被引量：26
- 2005年
- 将米浆中直链淀粉含量控制为20%、22%、24%、26%和28%,制成方便米粉,对成品的拉伸力、切断力、复水率、吐浆率、α值及老化进行分析。结果表明:直链淀粉含量对方便米粉货架期中的α值、复水率、复水后米粉的拉伸力、切断力都有显著的影响,直链淀粉含量为24%和26%的大米制成的方便米粉品质较好。
- 李红斌李万芬詹小卉陈国锋周君姜发堂
- 关键词：方便米粉直链淀粉复水率
- 一种非热力物理保鲜魔芋精粉的制备方法
- 本发明涉及一种非热力物理保鲜魔芋精粉的制备方法，解决了现有制备的魔芋精粉存在的保鲜期短，口感、色泽和营养价值较差的问题。技术方案为通过超临界CO<Sub>2</Sub>萃取的方法将魔芋中的酚类物质提取出来，再进行干燥、粉...
- 汪超胡开群李章贵李冬生李红斌石勇李斌徐宁胡勇周梦舟
- 文献传递
- 酒店管理系统开发
- 随着中国经济的不断增长和旅游业的飞速发展，酒店行业的竞争日趋激烈。酒店只有不断完善自身的管理手段和方法，提高自身的服务水平，才能得到充足和健康的发展。现在的酒店行业发展较快，同时也暴露出很多问题，我国的酒店客房管理水平参...
- 李红斌
- 关键词：酒店管理系统软件开发面向对象功能模块
- 文献传递
- 一种膳食纤维多孔杂粮粉
- 本发明涉及一种膳食纤维多孔杂粮粉，取绿豆壳、玉米壳、高粱壳清净晾干；乙醇酸溶液浸泡，放入超声波清洗机内清洗；干燥，粉碎成粉；新鲜的南瓜皮渣、红薯皮渣、葛根皮渣、山药皮渣、莲藕皮渣清洗、打碎、沸水漂烫冷却并保温在30‑35...
- 汪超胡宇豪李冬生石勇温华建李章贵徐宁胡勇李红斌柯卫东王金华何建军李斌
- 文献传递
- KSAP吸液性功能材料系列产品研制
- 姜发堂袁世炬李冬生李万芬李红斌詹小卉陈国锋周君糜志远余东霞钟晓凌刘爱红张小菊
- 1、任务来源应用魔芋原材料制造卫生用品的技术开发项目属市科技局计划。2、应用领域和技术原理、性能指标应用魔芋原材料制造卫生用品的技术开发项目之“KSAP吸液性功能材料系列产品研制”主要包括魔芋超强吸水剂（KSAP）、可食...
- 关键词：
- 关键词：魔芋功能材料
- 魔芋超强吸水剂吸湿性能研究被引量：16
- 2006年
- 通过与变色硅胶和蒙脱石进行比较,研究了魔芋超强吸水剂(KSAP)在不同湿度环境下的吸湿性能,同时对它们进行了解吸性能比较,了解它们在吸湿后的保水性能。结果表明,在RH=30%±1%,T=25±1℃时,硅胶和蒙脱石的吸湿性较好;在RH=75%±1%,T=25±1℃和RH=90%±1%,T=25±1℃的环境中,硅胶和蒙脱石在1d前较KSAP高,但之后KSAP的吸湿性表现较好,9d时吸湿率分别达到70%和120%,且保水能力好。
- 李万芬汪超李红斌詹小卉周君黄静姜发堂
- 关键词：魔芋超强吸水剂吸湿性能
- 一种低醋酸三甲胺、富含魔芋高F值寡肽醋制备方法
- 本发明公开了一种低醋酸三甲胺、富含魔芋高F值寡肽醋制备方法，主要原辅料为魔芋100‑120，南瓜100‑120，麸皮15‑20，谷壳20‑25，按下列步骤制备：（1）魔芋加水，磨浆后用超声波破碎；（2）超声破碎的魔芋液体...
- 胡勇汪超李章贵李冬生李斌徐宁李红斌祁勇刚高冰徐梅朱于鹏龚元元
- 文献传递
- 一种膳食纤维多孔杂粮粉
- 本发明涉及一种膳食纤维多孔杂粮粉，取绿豆壳、玉米壳、高粱壳清净晾干；乙醇酸溶液浸泡，放入超声波清洗机内清洗；干燥，粉碎成粉；新鲜的南瓜皮渣、红薯皮渣、葛根皮渣、山药皮渣、莲藕皮渣清洗、打碎、沸水漂烫冷却并保温在30-35...
- 汪超胡宇豪李冬生石勇温华建李章贵徐宁胡勇李红斌柯卫东王金华何建军李斌
- 魔芋葡甘聚糖-丙烯酸接枝共聚物的吸湿特性研究被引量：22
- 2006年
- 该文研究了魔芋葡甘聚糖-丙烯酸接枝共聚物(KSAP)和通用干燥剂硅胶、蒙脱石在几种环境湿度下的吸湿特性,并分析它们吸湿后在干燥环境(RH(10±1)%,(25±1)℃)中的解吸性能。结果表明在RH(30±1)%,(25±1)℃下,硅胶和蒙脱石在9d时的吸湿率为15%,KSAP为12%,而在RH(75±1)%,(25±1)℃和RH(90±1)%,(25±1)℃的环境中,KSAP在9d时吸湿率分别达到70%和120%,且干燥环境中的保水能力强。同时运用红外光谱(IR)和扫描电镜(SEM)对KSAP进行结构分析,IR结果表明KSAP富含-OH和-COO-亲水基团,SEM图说明KSAP为多网格物理结构。
- 李万芬汪超李红斌詹小卉黄静姜发堂张声华
- 关键词：魔芋葡甘聚糖扫描电镜
- 一种低醋酸三甲胺、富含魔芋高F值寡肽醋制备方法
- 本发明公开了一种低醋酸三甲胺、富含魔芋高F值寡肽醋制备方法，主要原辅料为魔芋100-120，南瓜100-120，麸皮15-20，谷壳20-25，按下列步骤制备：（1）魔芋加水，磨浆后用超声波破碎；（2）超声破碎的魔芋液体...
- 胡勇汪超李章贵李冬生李斌徐宁李红斌祁勇刚高冰徐梅朱于鹏龚元元
