曹进
- 作品数：80 被引量：387H指数：13
- 供职机构：中南大学茶与健康研究室更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- 东西方文化的对话──周渝茶文化思想初探被引量：1
- 1994年
- 东西方文化的对话──周渝茶文化思想初探湖南医科大学茶与健康实验室曹进当一种文化现象充满活力呈现在人们面前的时侯，人们常常会身不由已地卷入其中，而无暇冷静地思索它的来龙去脉与内在意蕴。如今，大陆、台港的茶文化现象异彩纷呈，使人喜悦，却又使人多添了几分迷...
- 曹进
- 关键词：茶文化东西方文化紫藤科技文明中国古典音乐茶艺馆
- 低氟砖茶及其生产工艺
- 一种低氟砖茶及其生产工艺。低氟砖茶是在茶叶中均匀混合有降氟添加剂,所述降氟添加剂可为真珠钙或柿叶粉或骨炭粉中任一种,真珠钙含量占毛茶重量的0.05%—2%,柿叶粉含量占毛茶重量的0.01%—2%,骨炭粉含量占毛茶重量的0...
- 曹进赵燕刘箭卫
- 文献传递
- 一种抗白血病药物
- 一种抗白血病药物。本发明采用表没食子儿荼素没食子酸酯(EGCG)为主要原料的抗白血病药物,按常规制剂工艺,制备成浓度范围为50－500μg/ml的制剂。本发明为适合于治疗白血病人的临床药物剂型,特别是注射剂,用以治疗急性...
- 曹进赵燕刘箭卫
- 文献传递
- EGCG和红茶多酚对HepG_2细胞脂质代谢相关基因表达的影响被引量：3
- 2006年
- 目的:探讨表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)和红茶多酚对人肝细胞癌HepG2细胞脂质代谢相关基因表达的影响。方法:HepG2细胞经EGCG(5μmol/L),红茶多酚(5μg/ml)或0.1%二甲亚枫(对照组)处理8h后,抽提RNA,并杂交至人14kcDNA芯片进行基因表达谱分析。应用实时RT-PCR技术对芯片结果进行验证。结果:HepG2细胞经EGCG和红茶多酚处理后表达差异的脂质代谢相关基因数分别为13条和29条,其中表达差异一致的基因有6条。实时RT-PCR结果与芯片结果一致。结论:EGCG和红茶多酚影响脂质代谢的机制是复杂的,此次实验发现的新靶标为今后茶多酚降脂作用研究提供了新的依据。
- 邓慧君李奕易娟曹进
- 关键词：HEPG2细胞基因表达谱
- 长沙马王堆1号汉墓的古茶考证及其防龋意义被引量：3
- 1992年
- 1972年1—4月,在中国湖南长沙东郊的马王堆,出土了一批珍贵文物,特别是1号汉墓的女尸,在炎热而又潮湿的南中国地下保存2000余年完好无损,皮肤光泽而富有弹性,牙齿完好,排列整齐,血管能注射,可谓举世罕见。与此同时,马王堆1号汉墓出土竹简312支,其中,编号为135号竹简记载,墓葬中有茶叶一箱。1973年10月,马王堆3号汉墓出土木牍610支,其中也有一支载有茶箱字样。
- 曹进
- 关键词：江华苦茶马王堆汉墓长沙国文字学变形链球菌
- 降低粗茶鲜叶中氟、铝含量的方法
- 一种降低粗茶鲜叶中氟、铝含量的方法，其具体步骤为：将粗茶鲜叶原料轧成碎片，置入热水容器中，水的温度在50℃～120℃之间，水与茶原料的比例1～100∶0.5～80之间，启动容器内搅拌器，浸泡搅动5～50分钟后，转移至筛网...
- 曹进刘箭卫易娟
- 文献传递
- 茶艺的使命与“无我茶会”被引量：2
- 1996年
- 茶艺的使命与“无我茶会”湖南医科大学茶与健康实验室曹进，赵燕近年来，茶艺与茶艺馆在大陆各地不断出现，各种极富中华民族传统色彩的茶艺表演异彩纷呈，争奇斗艳。装饰一新，民族特色浓郁的茶艺馆在大、中城市都有出现。但出乎茶文化学者、茶艺业业主意料的是，大陆茶...
- 曹进赵燕
- 关键词：茶文化茶会无我茶艺馆
- 四川藏区饮粗老砖茶氟中毒的研究被引量：23
- 1995年
- 原料粗老的砖茶含氟量很高,比一般的细嫩茶叶要高10多倍。为探讨高氟砖茶对人体的不良影响,笔者对四川西北高原的藏族牧民、半农半牧民、僧侣进行了食物结构、摄氟途径、摄氟量的调查,同时,引用氟骨症的临床症状和体征的分度标准,对藏民进行了相关检查。 由于高原的特殊地理条件及经济、交通原因,无法进行骨X线检查,所以不能进行氟骨症的最后确诊。本文只能就食物结构、日摄氟量与疑似氟骨症症状与体征进行分析。
- 曹进赵燕刘箭卫白学信周定友方世良甲马吴金生
- 关键词：砖茶氟中毒四川藏区
- 饮茶型氟中毒病区居民总摄氟量研究被引量：25
- 2000年
- 目的 调查中国南、北方 2个饮砖茶型氟中毒病区居民人群总摄氟量 ,为制订砖茶含氟量卫生标准提供依据。方法 选四川省阿坝县和内蒙古陈巴尔虎旗 ,进行入户膳食调查 ;同时采集砖茶饮料和各种食物样品 ,用电极法测定氟含量。结果 病区饮水、食物氟含量均符合国家标准 ,摄氟量 90 %上以来自砖茶饮料食品。观察点居民总摄氟量成人 8.0 5～ 14.77m g/ d,儿童 2 .2 6～ 3.30 m g/ d,远远高于对照点 ,达 3.0 6～ 5 .80倍。
- 卫生部饮茶型氟中毒专家调查组孙殿军赵新华于光前陈志刘运起苏明梁超轲白学信杨小静朱岚曹进罗沙菲王革王克健刘学慧
- 关键词：总摄氟量砖茶藏族蒙古族饮茶型氟中毒
- 健齿茶防治牙周病的临床疗效和细菌动态观察
- 1992年
- 用茶防治牙周病,我国古文献中屡有记载,如明代《敬古斋今注》载:“漱茶则牙齿固利”。现代研究证实,茶叶中多酚类物质对病原菌的生长发育有抑制作用。笔者用茶及天然植物中的有效成分研制成健齿茶,对60例牙周病患者进行了防治效果观察,取得满意效果,现将观察结果报告如下。
- 曹进凌天牖黄镇海
- 关键词：牙周病细菌
