郝姗姗
- 作品数：1 被引量：7H指数：1
- 供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
- 发文基金：国家教育部博士点基金高等学校全国优秀博士学位论文作者专项资金更多>>
- 相关领域：生物学更多>>
- 一株产木聚糖酶的耐冷皮壳正青霉菌鉴定与酶谱分析被引量：7
- 2009年
- 从青海冻土中分离得到1株产木聚糖酶的青霉菌QH11,通过菌落特征观察、显微特征观察和18SrDNA同源性序列分析,鉴定该菌为皮壳正青霉,其最适生长温度为20℃.该菌以玉米芯水不溶木聚糖为碳源,于20℃摇瓶培养,d4木聚糖酶达到高峰,酶活为28.13U/mL,比酶活为9.73U/mg,粗酶液的最适温度为47.5℃.SDS-PAGE和酶谱分析表明,该菌可产生3种木聚糖酶,其亚基相对分子质量(M)分别为20.5×103、23.0×103和35.0×103.
- 朱会芳江正强赵兰英郝姗姗
- 关键词：木聚糖酶耐冷菌酶谱分析
