苏诚玉
- 作品数：32 被引量：107H指数：8
- 供职机构：甘肃省疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学自然科学总论更多>>
- 《天净沙草本抗菌除味剂》抑杀菌效果及安全性毒理学研究
- 2004年
- 利用我国丰富的中草药资源,经科学配伍,采用科学提取工艺制成高效低毒生物杀菌剂系列产品是目前国内消毒剂研究重要发展方向之一。本研究针对目前国内生物消毒剂存在的杀菌力不足,化学消毒剂毒性较大的缺陷,精心筛选毒性低,杀菌力强的中草药,合理配伍,科学提取,突破中草药制剂仅能抑制细菌和真菌而缺乏杀菌、杀病毒能力的缺陷,本课题重点对中药的筛选、配伍、毒性、抑杀病毒、细菌、真菌能力等问题进行了研究,并以此研制成高效低毒、无腐蚀性、对环境无污染的《天净沙草本抗菌除味剂》新型消杀制剂。研究表明,天净沙草本生物消毒系列产品对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌作用2min的杀灭率达92%以上;作用15min的杀灭率达99%以上;对现场或模拟现场消毒试验的消毒效果表明达到≥99.9%;急性吸入性毒性试验表明属实际无毒物质级;皮肤和黏膜刺激性试验表明为无刺激级物质;腐蚀性实验表明,无腐蚀性;稳定性良好。各项试验符合《消毒技术规范》的要求,填补了国内消毒剂市场纯中药高效、低毒、广谱、无腐蚀性制剂的空白。
- 王国平刘兴荣许亚宁高亚平苏诚玉
- 关键词：杀灭率消毒剂杀菌效果吸入性草本
- 甘肃省真菌性食源性疾患危险菌种及其毒性代谢产物研究分析被引量：5
- 2002年
- 真菌在污染食品的过程中 ,可破坏食物结构 ,形成有毒有害产物 ,常引起人类的急慢性中毒 ,甚至导致恶性肿瘤。根据以往我们对甘肃省 11类、5 0余种、2 5 0 0余件食品真菌和四种毒素分析及食物中毒流行病学调查结果 ,分析其在食品中的生态特征 ,提出对节菱孢、展青霉、烟曲霉、杂色曲霉、镰刀菌属、圆弧青霉、酵母菌等污染严重 ,易引起人畜急慢性中毒或引起食品工业污染的真菌及其毒性代谢产物进行重点监测 ,以供食品卫生工作参考。
- 苏诚玉
- 关键词：毒性代谢产物食品污染
- 甘肃省天水市小麦真菌污染情况调查分析被引量：2
- 2004年
- 目的甘肃省天水市大骨节病区主食小麦的真茵污染情况调查.方法采集病区农户存储小麦样品,密封送至真茵实验室进行表面茵、内部茵及菌属的分离鉴定,采用GB4789.15食品微生物检验方法和<真茵毒素研究进展>推荐的方法.结果小麦表面茵污染率为85%,内部茵污染率为95%.内部茵侵染粒范围为0～100,表面茵平均茵落数为5.3×103cfu/g,范围为＜10～8.8×104cfu/g.小麦表面菌共检出14个属种、106株菌,内部菌共检出11个属14种、99株茵.表面茵以互隔交链孢霉(42.5%)、圆弧青霉(42.5%)、粉红单端孢(30.0%)杂色曲霉(25.0%)等茵为主,内部茵以互隔交链孢霉(95.0%)、园孤青霉(27.5%)等茵为主.结论张家川、清水县大骨节病区小麦真菌污染情况严重,以互隔交链孢霉、圆弧青霉、杂色曲霉等污染为主,对真菌污染与大骨节病的关系,应引起进一步重视.
- 郭秀荣胡晓宁高亚平冯菊英 苏诚玉徐吉敏
- 关键词：大骨节病
- 食品安全现状及其卫生检验发展方向
- 2003年
- 胡晓宁苏诚玉
- 关键词：食品安全卫生检验食源性疾病
- 四种补益中药的急性毒性和致突变性研究被引量：9
- 1999年
- 本文对灵芝、冬虫夏草、红芪、锁阳等四种补益中药的急性毒性和致突变性进行了研究。结果表明，这四种补益中药属实际无毒类物质；对小鼠骨髓嗜多染红细胞以及雄性生殖细胞无致突变作用；红芪和锁阳提取液对鼠伤寒沙门氏菌的四个菌株均未显示出致突变性，而灵芝和冬虫夏草提取液对鼠伤寒沙门氏菌ＴＡ１００菌株表现出一定程度的致突变性，对其原因应做进一步的研究。
- 张建清苏诚玉权玉玲权玉玲蓝弘
- 关键词：红芪锁阳急性毒性致突变性
- 甘肃天祝白牦牛肉、奶及制品卫生学监测分析被引量：3
- 2008年
- 目的:了解白牦牛肉、奶及制品中重金属、食源性致病菌的污染状况,为预防白牦牛食物链系统食源性疾病的发生提供依据。方法:按GB/T5009.11.12.15-2003[1]及GB/T4789.4.5.6.10.30-2003[2]对白牦牛肉、奶及制品中重金属、食源性致病菌进行检测。结果:白牦牛鲜肉及熟肉制品铅、砷、镉未超标;鲜奶及消毒奶铅、镉污染水平高;鲜肉及鲜奶沙门菌、金黄色葡萄球菌检出率高;肉制品及消毒奶沙门菌、金黄色葡萄球菌检出率明显降低。结论:天祝白牦牛肉、奶及制品存在着重金属及食源性致病菌的污染,应引起天祝白牦牛养殖加工行业的重视,预防食源性疾病的发生。
- 权玉玲胡萍胡晓宁苏诚玉
- 关键词：白牦牛重金属食源性致病菌
- 天祝白牦牛饲草真菌污染情况调查分析被引量：1
- 2005年
- 目的深入了解甘肃省天祝白牦牛养殖基地牧草的真菌污染情况.方法采集牧区冬春季及夏秋季牧草,密封送至真菌实验室进行真菌及菌属的分离鉴定,采用GB/T4 789.15-2003食品微生物检验方法和<真菌毒素研究进展>推荐的方法.结果冬春季及夏秋季牧草均被真菌侵染,夏秋牧草中真菌菌落总数在1.89×103～4.63×104之间,共检出5个属种、52株菌,优势菌种为互隔交链孢霉(76.0%),禾谷镰刀菌(96.0%)等菌为主,冬春牧草中真菌菌落总数在9.0×103～2.4×104之间,共检出10个属种、117株菌,优势菌种为互隔交链孢霉(84.8%)、蜡叶枝孢霉(78.8%)、禾谷镰刀菌(63.6%)等菌为主.结论天祝白牦牛养殖基地的牧草普遍被真菌侵染,以互隔交链孢霉、禾谷镰刀菌等污染为主,对真菌和毒素与白牦牛繁育之间的关系应做进一步调查研究.
- 胡晓宁苏诚玉胡萍权玉玲格鹏飞
- 关键词：天祝白牦牛牧草真菌污染
- 兰州市集中空调通风系统真菌污染情况调查被引量：4
- 2006年
- 目的 了解兰州市集中空调通风系统的真菌污染情况。方法 采集风管积尘，密封送至真菌实验室进行真菌及菌属的分离鉴定，采用GB／T18204．1公共场所卫生标准监测检验方法和（2004年公共场所卫生监督抽检工作技术指南）推荐的方法进行。结果 兰州市三星级以上宾馆饭店和大型商场的空调通风系统真菌污染率为100％，宾馆饭店中真菌菌落总数在1．5×10^3-2．3×10^4cfu／g之间，其中严重污染占26．7％，中度污染占26．7％，轻度污染占46．6％，共检出28个属种、205株菌。优势菌种为圆弧青霉菌（93．3％）、互隔交链孢霉菌（100％）、宛氏拟青霉菌（80．0％）、灰绿曲霉菌（86．7％）、绿色木霉菌（80．0％）、短密青霉菌（73．3％）、黑色曲霉菌（66．7％）、黄曲霉菌（66．7％）等；大型商场中真菌菌落总教在8．0×10^2-1．7×10^4fu／g之间，其中严重污染占60．0％，中度污染占13．3％，轻度污染占26．7％，共检出24个属种、279株菌，优势菌种为灰绿曲霉菌（100％）、互隔交链孢霉菌（100％）、黑色曲霉菌（86．7％）、圆弧青霉菌（80.0％）、宛氏拟青霉菌（73．3％）、短密青霉菌（80.0％）、绿色木霉菌（93．3％）、黄曲霉菌（86．7％）等。结论 兰州市三星级以上宾馆饭店和大型商场的空调通风系统真菌污染较严重，以互隔交链孢霉菌、圆弧青霉菌等污染为主，夸后应加强对空调通风系统的消毒处理及时消毒效果的检测。以保障人民群众的身体健康。
- 胡晓宁苏诚玉郭秀荣
- 关键词：集中空调通风系统真菌污染
- 甘肃省生鲜乳中金黄色葡萄球菌及肠毒素污染状况调查被引量：10
- 2013年
- 目的:采集甘肃省10个地区521份牛奶样品,对金黄色葡萄球菌及毒素进行污染调查,以期了解甘肃地区污染水平。方法:按GB4789.10规定的方法对金黄色葡萄球菌及毒素进行定性和定量分析。结果:乳头奶金黄色葡萄球菌检出65株,检出率为30.5%;原料奶检出72株,检出率为34.6%,成品乳中均未检出。同时对金黄色葡萄球菌阳性样品进行定量检测,65份乳头奶污染范围在10 CFU/ml～4500 CFU/ml之间,72份原料奶污染范围在10 CFU/ml～15000 CFU/ml之间。多分布在10 CFU/ml～10000 CFU/ml,超过10000 CFU/ml以上的10份,均为原料奶。213份乳头奶葡萄球菌肠毒素进行了检验,5份检出,检出率为2.35%,208份原料奶中检出3份,检出率为1.44%,100份成品乳中检出1份,检出率为1.00%。结论:甘肃生乳中金黄色葡萄球菌污染较为严重,认为今后要加强奶源的管理,同时要加强对肠毒素的定量检验方法和毒理学试验的研究。
- 胡晓宁苏诚玉权玉玲申艳琴兰光张璟
- 关键词：污染状况
- 甘肃省地产婴幼儿配方奶粉阪崎肠杆菌污染调查分析被引量：12
- 2013年
- 目的:了解甘肃本地生产的婴幼儿配方奶粉中阪崎肠杆菌的污染状况。方法:对甘肃本地生产的206份婴幼儿配方奶粉进行阪崎肠杆菌的分离鉴定及定量分析。结果:检出13株阪崎肠杆菌,检出率6.31%,阳性样品MPN介于0.30-0.94(MPN/100 g)。结论:甘肃地产婴儿配方奶粉存在阪崎肠杆菌的污染,对婴幼儿食用安全存在较大的安全隐患。
- 权玉玲胡晓宁兰光申艳琴张璟苏诚玉
- 关键词：阪崎肠杆菌婴幼儿配方奶粉污染调查
