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孟妮
作品数:
2
被引量:7
H指数:1
供职机构:
天津医科大学公共卫生学院
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发文基金:
天津市自然科学基金
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
俞鸣
天津医科大学公共卫生学院
车素萍
天津医科大学公共卫生学院
王宝亭
天津医科大学公共卫生学院
焦振山
天津医科大学公共卫生学院
莫静贤
天津医科大学公共卫生学院
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天津医科大学
作者
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孟妮
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焦振山
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2篇
车素萍
2篇
俞鸣
传媒
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天津医科大学...
1篇
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年份
2篇
2003
共
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天津市26种常见食物的血糖指数测定
被引量:7
2003年
目的 :了解不同搭配食物的血糖指数 ,指导糖尿病膳食。方法 :选取天津市常见并且常用的26种单一或搭配食物 ,对80人次的健康成年男子进行2h内4个时点血糖测定 ,计算食物血糖指数。结果 :测定结果显示粗杂粮血糖指数低于细粮 ;非发酵主食品血糖指数低于发酵主食品。结论 :建议糖尿病人选择粗杂粮。
焦振山
俞鸣
夏淳
孟妮
王宝亭
莫静贤
车素萍
关键词:
血糖指数
食物
总糖含量
糖尿病
不同混合配比的主食食品血糖指数的比较
2003年
目的:探讨不同比例搭配主食的血糖指数,规范糖尿病膳食指导。方法:于65人次的健康成年男子中,分别给予不同混合配比的主食品,测定2h内血葡萄糖水平,计算血糖指数。结果:测定结果显示粗杂粮血糖指数低于细粮:非发酵食品血糖指数低于发酵食品。结论:建议糖尿病人选择粗杂粮,非发酵粮食做主食品。
焦振山
俞鸣
夏淳
孟妮
车素萍
莫静贤
王宝亭
关键词:
食物搭配
血糖指数
血葡萄糖
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