孙伟
- 作品数：6 被引量：38H指数：3
- 供职机构：北京市药品检验所更多>>
- 相关领域：化学工程医药卫生生物学轻工技术与工程更多>>
- β-环糊精在喹诺酮类抗生素药品微生物限度检查方法建立中的应用被引量：9
- 2013年
- 目的:研究β-环糊精对喹诺酮类抗生素药品抑菌性的中和作用,建立喹诺酮类抗生素药品微生物限度检查方法。方法:以β-环糊精为中和剂,采用薄膜过滤法对喹诺酮类抗生素药品进行微生物限度方法学研究。结果:β-环糊精对喹诺酮类抗生素药品的抑菌性有较好的中和作用,经过实验,5株验证菌回收率均在70%以上。结论:β-环糊精可作为消除喹诺酮类抗生素药品抑菌活性的中和剂,解决该类药品微生物限度检查方法建立困难问题。
- 孙伟刘文杰崔颖牛振东高春
- 关键词：喹诺酮类抗生素Β-环糊精薄膜过滤法抑菌性微生物限度检查
- 用微生物挑战性试验考察化妆品防腐剂效果被引量：12
- 2012年
- 为了考察2010年化妆品风险监测抽验样品的防腐效果,参考《中国药典》(2010年版附录)对3种化妆品进行菌落计数方法学验证,选取回收率达到70%以上的3种化妆品进行微生物挑战性试验。通过对3类化妆品进行挑战性试验研究,结果表明,选择的3种化妆品均能通过挑战性试验。通过此次考察,可以为化妆品生产企业提高防腐工艺提供科学的依据,为消费者的健康提供参考。
- 牛振东江志杰张光华孙伟高春
- 关键词：化妆品微生物防腐体系
- 阪崎肠杆菌3种检测方法的应用与分析被引量：2
- 2012年
- 分别采用美国FDA、ISO/TS 22964-2006和GB4789-2010阪崎肠杆菌检测方法,同时采用缓冲液蛋白胨水(BPW)作为前增菌液,对FAPAS(Food Analysis Performance Assessment Scheme)提供婴幼儿配方奶粉进行阪崎肠杆菌定性检测,同时应用VITEK2生化鉴定和16SrDNA序列分析技术对分离的可疑菌落进行确认。结果表明:mLST-Vm选择性增菌肉汤和DFI显色平板可以提高工作效率和阳性检出率,可疑菌落易于识别,VITEK2(全自动微生物生化鉴定系统)和16SrDNA测序技术应用可以实现阪崎肠杆菌高效、快捷的检测。
- 牛振东刘文杰孙伟高春
- 关键词：婴儿配方奶粉阪崎肠杆菌
- 非特殊彩妆类化妆品的微生物检测方法的评价被引量：2
- 2012年
- 对非特殊彩妆类化妆品的微生物检测方法进行评价。参考《中国药典》(2010年版)微生物限度的方法,以金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和大肠埃希菌为试验菌株进行回收试验,同时增加阳性对照组考察控制菌的检验方法。除彩妆A的金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和白色念珠菌外,其他所有试验菌株的回收率均大于70%,而且当采用培养基稀释法(1∶100的供试液,1 mL)时,彩妆A的金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和白色念珠菌的回收率均大于70%;大肠埃希菌和铜绿假单胞菌的阳性生长率为100%,金黄色葡萄球菌阳性生长率为86%。目前的检测方法基本适合非特殊彩妆类化妆品的微生物检测。
- 江志杰张光华孙伟高春
- 关键词：化妆品
- 保健食品微生物检验方法验证的分类研究被引量：10
- 2013年
- 目的按照所含功能成分的不同将保健食品分类,针对不同类别的保健食品,分别进行微生物方法学验证,并得到相应的检验方法。方法参考中国药典2010年版附录微生物限度检查法,分别采用常规法、培养基稀释法和薄膜过滤法,对6种,31批的保健食品进行方法学验证。结果采用常规法,有22批次(占总批次71%)的保健食品有一株或多株细菌的回收率低于70%,说明保健食品存在一定的抑菌作用。针对含功能成分不同的保健食品,分别提出了推荐的菌落总数、霉菌和酵母菌数的检验方法。结论按照所推荐方法进行该种类保健食品的微生物检验,可以有效提高菌落总数、霉菌和酵母菌数测定的结果的准确性。避免假阴性结果的出现。
- 王似锦刘文杰孙伟江志杰高春
- 关键词：保健食品微生物检验
- 保健食品中沙门菌的快速检测方法被引量：3
- 2013年
- 沙门菌（Salmonella）是革兰氏阴性无芽孢杆菌,寄生在人类和动物肠道内,该菌有200多种,致病菌只占少数,如伤寒、副伤寒沙门菌。引起食物中毒或败血症,如鼠伤寒沙门菌、肠炎沙门菌等十余种.因此,对该病菌的检测和对该病的有效防治显得尤为重要。对沙门菌进行快速检测,及早发现传染源,切断传播途径,是最有效地防治沙门菌病的手段。
- 牛振东孙伟高春
- 关键词：沙门菌PCR免疫磁珠分离
