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吴可

作品数：1 被引量：25H指数：1
供职机构：合肥联合大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇食用
  • 1篇食用菌
  • 1篇子实
  • 1篇子实体
  • 1篇金针菇
  • 1篇金针菇子实体

机构

  • 1篇合肥联合大学

作者

  • 1篇吴可
  • 1篇于宙

传媒

  • 1篇食品与发酵工...

年份

  • 1篇1998
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
金针菇子实体多糖分离最佳工艺研究被引量：25
1998年
对金针菇子实体多糖提取、纯化条件进行优化研究，结果表明：金针菇多糖提取最佳工艺条件是加水量为样品３０倍，８０℃浸提１ｈ，醇析乙醇终浓度为６０％～７０％，蛋白质去除为氯仿／正丁醇（Ｖ／Ｖ），氯仿＋正丁醇／样品（Ｖ／Ｖ）分别为１∶０．２和１∶０．２４时，效果最好。
吴可于宙
关键词：金针菇食用菌
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共1页<1>
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