袁英良
- 作品数：8 被引量：31H指数：4
- 供职机构：延边大学农学院更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 缩合单宁对瘤胃挥发性脂肪酸及微生物生长的影响被引量：10
- 2010年
- 随着对反刍动物蛋白质营养研究的不断深入与发展,人们发现仅仅依靠微生物合成蛋白质,为反刍动物提供氮源已经不能满足其营养需要。因此,怎样提高饲料中蛋白质的利用率成为现在研究的热点。Molan等（2001）研究发现,400mg/mL或更高质量浓度的缩合单宁能抑制瘤胃许多种细菌的生长,证明缩合单宁可影响瘤胃挥发性脂肪酸的含量。
- 李成云袁英良朴光一
- 关键词：挥发性脂肪酸微生物生长缩合单宁蛋白质营养微生物合成营养需要
- 含单宁牧草在延边黄牛瘤胃内的动态研究被引量：4
- 2010年
- 袁英良李成云
- 关键词：牛瘤胃牧草蛋白质利用率植物蛋白质
- 榛子叶缩合单宁对紫花苜蓿青贮品质及营养价值的影响被引量：4
- 2011年
- 试验主要研究缩合单宁对苜蓿青贮品质及营养价值的影响。试验采用第2茬初花期经过晾晒的苜蓿作为原材料。处理组的缩合单宁含量分别为16 mg/g(A组)和32 mg/g(B组),不添加任何物质的青贮苜蓿作为对照组(C组)。试验结果表明:随着青贮发酵时间的增加,pH值和NH3-N/TN值A、B组显著低于对照组(P<0.05);两处理组乳酸含量显著增加(P<0.05);青贮50 d内,乙酸的抑制效果由好到差为B组>A组>对照组(P<0.05);NDF和ADF含量在50 d后C组均显著高于B、A组(P<0.05);单宁处理可以抑制青贮过程中氨态氮的产生,改善紫花苜蓿发酵品质。
- 李成云袁英良孙铁镇
- 关键词：苜蓿青贮缩合单宁
- 日粮中添加缩合单宁对延边黄牛瘤胃氮消化的影响
- 2011年
- 饲料蛋白质资源紧缺是一个世界性的问题，我国由于人口众多，资源有限，缺乏尤为严重。如何提高蛋白质的利用率已经成为一个倍受瞩目的问题。SlanikoveN等研究发现，植物中的单宁可以与蛋白质、纤维物质相结合，但结合的能力不同。BarryTN等在试验中给绵羊饲喂不同分子质量的缩合单宁，发现在同样浓度条件下，
- 李成云袁英良
- 关键词：缩合单宁牛瘤胃蛋白质资源日粮高蛋白质
- 添加金属蛋白酶对仔猪低营养水平饲料利用率的影响被引量：5
- 2010年
- 李成云袁英良
- 关键词：金属蛋白酶饲料利用率低营养水平仔猪饲用酶制剂葡聚糖酶
- 喷涂维生素A、维生素E对冷藏期间延边黄牛肉色和氧化稳定性的影响被引量：1
- 2009年
- 将维生素A、维生素E、维生素A+E喷涂在延边黄牛肉表面,通过对贮藏期间pH、牛肉颜色、TBARS值的测定,并与对照组相比较,以研究其抗氧化效果。由实验结果得知:维生素A+E组在第7d仍能保持较好状态,CIEa*值、CIEc*值分别比对照组高15.51%、19.75%(P<0.05),CIEh0值、TBARS值分别比对照组低5.57%、12.87%(P<0.05)。结果表明,维生素A、维生素E联合使用对牛肉的护色、抗氧化效果最佳。
- 唐丹袁英良金恩姬梁成云
- 关键词：维生素A维生素E延边黄牛肉色
- 日粮中添加缩合单宁对瘤胃发酵及饲料消化率的影响
- 近年来人们在研究反刍动物的消化中，发现其对蛋白质的利用很低。这主要是因为瘤胃内植物蛋白质的降解率比瘤胃内氨被合成微生物蛋白的速率快，致使瘤胃内植物蛋白质大部分被瘤胃微生物所利用。因此怎么样去提高蛋白质的利用率，成为当今反...
- 袁英良
- 关键词：反刍动物缩合单宁瘤胃发酵体外法饲料消化率
- 文献传递
- 体外法研究榛子叶提取缩合单宁对蛋白质消化及瘤胃发酵的影响被引量：6
- 2010年
- 李成云袁英良刘彩红
- 关键词：蛋白质消化缩合单宁瘤胃发酵体外法子叶氮素循环
