莫海涛
- 作品数：36 被引量：221H指数：8
- 供职机构：广西大学糖业工程技术研究中心更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区自然科学基金国家科技型中小企业技术创新基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学化学工程生物学更多>>
- 离子色谱法测定黄花菜中的亚硫酸盐被引量：27
- 2006年
- 建立了离子交换-电导检测离子色谱法测定食品中亚硫酸盐的检测方法。选用IonPacAS11型分离柱,8mmol/LNaOH为淋洗液,加电自动抑制模式,样品经超纯水、不同浓度的NaOH溶液浸提后,过滤进样分析。此方法的相关性好(r=0.9990)。样品加标平均回收率为89.95%￣96.42%,检出限为0.05mg/kg。与国标法对比的结果表明,该方法的准确度高、重现性好、操作简便。
- 郭丽萍莫海涛卢家炯武金良
- 关键词：离子色谱亚硫酸盐黄花菜
- 原子吸收光谱法测定汽轮机积垢中金属元素被引量：1
- 2007年
- 运用原子吸收法对甘蔗糖厂的汽轮机叶片积垢和过滤器积垢进行了测定,发现两种积垢样品中Na和Ca的含量最高,其次是K,接下来是Si。实验的相对标准偏差为0.1%～2.7%,对部分样品进行了加标回收实验,回收率为96.20%～102.69%。
- 黄凯莫海涛周佳卢家炯
- 关键词：原子吸收甘蔗糖厂积垢汽轮机
- 溶剂并行萃取糖厂浮渣中蔗脂和叶绿素的方法
- 一种溶剂并行萃取糖厂浮渣中蔗脂与叶绿素的方法，先对浮渣进行洗涤，再加入有机溶剂萃取浮渣中的蔗脂和叶绿素，对萃取液分离并回收溶剂，最后分离出蔗脂和叶绿素。本发明利用蔗脂和叶绿素的油溶性质、熔点差别及在溶剂中溶解度的差异，用...
- 陈山卢家炯卢石李凯莫海涛
- 文献传递
- 反相高效液相色谱法测定发酵饮料中有机酸和维生素C的含量被引量：39
- 2007年
- 研究了利用高效液相色谱分离测定发酵饮料中10种有机酸和维生素C的方法。应用反相C18柱,3%CH3OH-0.05mol/L Na2HPO4(pH2.50)缓冲溶液作为流动相,流速为1.00mL/min,柱温为30℃,检测波长为215nm时,可以较好地分离和测定发酵饮料中常见的10种有机酸和Vc。方法相对标准偏差0.048%～4.416%,回收率98.6%～101.9%,各成分的线性相关系数r>0.99,方法简便,具有较高的准确度和精确度,可应用于发酵饮料中有机酸和Vc的检测。
- 莫海涛杜玉兰黎庆涛秦菊霞
- 关键词：反相高效液相色谱有机酸抗坏血酸发酵饮料
- 甘蔗糖厂混合汁浮渣醇溶物抗氧化能力的研究被引量：2
- 2007年
- 通过索氏提取对甘蔗糖厂混合汁浮渣的醇溶组分进行分离,利用二苯代苦味肼基自由基(DPPH·)分光光度法快速评价浮渣醇溶物抗氧化能力。基于二次回归正交实验设计,获得浮渣索氏提取时间、液固比与提取物抗氧化值的关系表达式,并对提取参数及产物抗氧化值进行响应曲面分析。
- 韩忠陈山袁竹连莫海涛刘丽娅王军
- 关键词：混合汁浮渣
- 微波消解-原子吸收法测定海鸭蛋中微量元素的含量被引量：12
- 2007年
- 用微波消解的方法处理样品,采用空气-乙炔火焰原子吸收法测定海鸭蛋中6种微量元素的含量。结果各元素的回收率在99.2%～101.5%之间,RSD<3.6%。建立了优化的仪器测试条件,方法简便、准确,消化完全,干扰小,是高蛋白食品微量元素较为理想的测定方法。
- 白燕莫海涛黎庆涛黄凯韩忠
- 关键词：原子吸收法微量元素
- 高效液相色谱法分析牛奶及含乳饮料中的糖分被引量：8
- 2007年
- 采用液相色谱法分离、蒸发光散射检测器检测,外标法定量测定牛奶及含乳饮料中各糖分的含量。样品通过乙腈溶液沉淀蛋白、离心分离后,采用HypersilNH2柱,乙腈/水(75/25,体积比)为流动相分析双糖;采用ShodexSugarSC1011柱,纯水为流动相分析单糖。各糖分的线性相关系教为0.9990～0.9998,检出限为0.15～2g/100mL,样品的加标回收率在96.5%～102.6%之间。方法简单、准确。
- 莫海涛余娟谢彩锋卢家炯
- 关键词：高效液相色谱牛奶含乳饮料糖分
- 浅谈无机化学实验课的素质教育
- 2002年
- 介绍了在大学一年级无机化学实验课中如何注重对学生素质教育的做法及体会.
- 谭承德李肖援王清莫海涛
- 关键词：无机化学实验素质教育
- 甘蔗糖厂混合汁浮渣基本成分初步研究被引量：6
- 2006年
- 浮渣处理是上浮法在糖业界产业化应用必须解决的问题,为更好地制定和选择混合汁浮渣综合利用的技术路线,本文根据国标方法分析测定了甘蔗糖厂混合汁浮渣基本成分,结果表明,浮渣含灰分7.30%、蛋白质17.02%、粗脂肪7.00%、粗纤维11.23%和碳水化合物68.67%。分析检测结果表明,混合汁浮渣是一种很有营养价值的糖厂副产物,循环利用潜力巨大。对浮渣的综合利用既可使糖厂获得可观的经济效益,又能减轻有机非糖分对制糖过程的负面影响,有效控制滤泥的排放量及其对环境的影响。
- 韩忠陈山莫海涛刘丽娅袁竹连王军
- 关键词：混合汁浮渣
- HPLC-ELSD法测定蜂蜜中的糖分被引量：15
- 2006年
- 本文建立了同时测定蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖和麦芽糖的高效液相-蒸发光散射检测方法。样品溶解后,采用Hypersil NH2柱分离,以乙腈/水(80/20,体积比)为流动相,使用激光蒸发光散射检测器进行检测。结果表明,果糖、葡萄糖、蔗糖和麦芽糖的线性范围分别为15～1500、20～1000、5～500和5～500mg/mL,检出限为0.5～4 mg/mL,样品的加标平均回收率为92.4～98.5%,相对标准偏差为2.1～3.5%。该法用于实际样品的测定,结果令人满意。
- 余娟莫海涛武金良温韬卢家炯闵亚光
- 关键词：蜂蜜果糖蔗糖麦芽糖
