石敏
- 作品数：68 被引量：100H指数：6
- 供职机构：凯里学院更多>>
- 发文基金：西南地区生物多样性保育国家林业局重点实验室开放基金贵州省教育厅自然科学研究项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生理学更多>>
- FASS法测定苗族传统食品鱼酱酸中的锌、铜、镉、铅含量被引量：2
- 2011年
- 对传统鱼酱酸及银鱼鱼酱酸中的锌、铜、镉、铅进行测定。以FASS法测定样品中的锌、铜、镉、铅,通过正交试验优化仪器最佳工作条件,采用湿法消解样品。传统鱼酱酸和银鱼鱼酱酸中锌的含量分别是5.7794mg/kg和4.4834mg/kg,铜的含量分别是0.7224mg/kg和1.2808mg/kg,2种鱼酱酸均未检出镉和铅。FASS法测定鱼酱酸锌、铜、镉、铅操作简便,灵敏度较高,检出限较低;鱼酱酸中有较高含量的锌和一定含量的铜,是具有较高营养价值的发酵调味品。
- 张文华蒋天智袁玮石敏唐文华
- 关键词：锌铜镉铅
- 果冻包装盒（刺梨）
- 1.本外观设计产品的名称：果冻包装盒（刺梨）。;2.本外观设计产品的用途：包装果冻。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。;5.请求保护的外观设计包含色彩...
- 张乃玉石敏石钰柔
- 乌饭树叶醇提物体外抗氧化活性被引量：5
- 2011年
- 目的:研究乌饭树叶醇提物的体外抗氧化活性。方法:用总抗氧化能力、还原能力、对DPPH自由基清除率来考察其醇提物的体外抗氧化活性大小,并与同浓度的Vc做比较。结果:乌饭树醇提物抗氧化能力比Vc强。结论:乌饭树叶是一种良好的天然抗氧化剂来源。
- 蔡凌云石敏夏薛梅王绍云张国辉
- 关键词：抗氧化活性提取物
- 自动电热自然烧烤炉
- 本实用新型公开了一种自动电热自然烧烤炉，包括隔热保温箱体，在隔热保温箱体上设有门，在隔热保温箱体内设有网格烧烤夹，网格烧烤夹通过两个对称的转轴与隔热保温箱体的侧壁连接，其中一个转轴的外侧与固定在隔热保温箱体外部的轴承抓手...
- 石敏张文华徐明亮
- 文献传递
- 立体多层多列式传统酸汤自动发酵装置
- 本实用新型公开了一种立体多层多列式传统酸汤自动发酵装置，包括发酵格，发酵格为两层以上，在每层发酵格内设有均匀分布的发酵缸，在每个发酵缸的顶部设有发酵缸盖，在每个发酵缸盖上都设有出料管、进料管及氧气管，出料管、进料管及氧气...
- 石敏袁玮
- 文献传递
- 便携式蛋品盒
- 本实用新型公开了一种便携式蛋品盒，包括圆柱形的盒体（1）以及盒盖（2），在盒体（1）顶部及盒盖（2）底部的对应位置上均设有环形分布的椭圆形的蛋品凹槽（3），在盒体（1）顶部及盒盖（2）底部的中心位置设有圆形的调料凹槽（4...
- 石敏袁玮
- 文献传递
- 酸汤在制备护发素中的应用及酸汤护发素及其制备方法
- 本发明公开了酸汤在制备护发素中的应用，还公开了一种酸汤护发素及其制备方法，该酸汤护发素由酸汤沉淀物、茶叶和酸汤制成。它是取发酵时间在半年以上的酸汤加茶叶用文火煮开后再煮30分钟进行快速凉却，温度凉至30°以下时，过滤除去...
- 石敏袁玮吴文霞王美
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- 凯里米酸汤饮料工艺研究被引量：6
- 2016年
- 凯里米酸汤制作工艺简单,成本低廉,营养成分丰富,其本身的酸性条件不仅有抑制细菌的作用,还能增加钙、铁、锌等物质的溶解度,提高维生素C的稳定性.选用营养成分丰富的水果,与凯里米酸汤科学配比,挑选出最佳的凯里米酸汤饮料配方,经过调配、过滤、灌装、杀菌后,生产的酸汤饮料酸甜适口、色泽亮丽,同时具有产品特有的果香.
- 石敏王美袁玮蒋瑶黄承芳
- 关键词：饮料配方
- 新型烧烤燃料辅料及其制备方法
- 本发明公开了一种新型烧烤燃料辅料及其制备方法，按重量份数计算，包括柏树枝叶粉35～40份、坚果类壳粉10～15份、桔皮粉3～5份、锯末10～15份以及农作物桔杆类粉40～45份。本发明采用将柏树枝叶、坚果壳、锯末、秸杆及...
- 石敏周江菊袁玮
- 文献传递
- 鸡矢藤酸汤饮料及其制备方法
- 本发明提供了一种鸡矢藤酸汤饮料及其制备方法。本发明通过将多种组分进行合理的筛选，对酸汤进行了深加工，所采用的组分之间没有产生禁忌，不但能够在保留营养成份的同时极大提高这种饮料的适口性，而且营养成分互补性强，系典型的纯植物...
- 石敏王绍云袁玮蒙孟花
- 文献传递
