孟思
- 作品数：6 被引量：27H指数：2
- 供职机构：华中农业大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>
- 联合FISH和荧光微菌落技术对啤酒有害菌检测的研究
- 本研究是一种应用荧光原位杂交和荧光微菌落结合的技术为啤酒厂快速定性及定量检测有害菌的方法。这个方法不但将检测时间从常规的7d缩短到22h,而且其检测结果与常规检测具有一致性。该研究包括了样品和培养基的制备,以及荧光微菌落...
- 孟思
- 关键词：乳酸杆菌荧光原位杂交
- 文献传递
- 杏鲍菇水溶性多糖提取工艺研究被引量：23
- 2007年
- 本实验研究了热水浸提法提取杏鲍菇粗多糖的最佳工艺流程及工艺条件。用热水浸提杏鲍菇多糖,乙醇沉淀和Sevage法脱蛋白得到初步纯化的多糖,采用硫酸-苯酚法测定多糖的含量。在单因素试验的基础上,通过正交试验进一步优化提取工艺条件,确定影响杏鲍菇多糖得率的主次因素分别为提取温度、提取时间、料液比和乙醇浓度。结果表明,提取最优工艺为:时间3h,水温为90℃,乙醇的体积为提取液体积的70%,料液比为1:20时多糖沉淀量最大。此工艺条件下杏鲍菇多糖的得率为2.88%。
- 孟思刘晓宇李信辉吴谋成
- 棉花转基因技术及目标性状研究进展被引量：2
- 2009年
- 棉花是一种重要的经济作物,在我国广泛种植。培育转基因棉花被看作是解决产量和生态环境问题最根本和最有效的方式。介绍了目前应用于棉花遗传转化的3种主要转基因技术,并综述了我国转基因棉花主要目标性状的研究进展。
- 孟思刘晓宇
- 关键词：转基因棉花目标性状
- 一种检测有机磷农药毒死蜱的均相化学发光免疫分析方法
- 本发明公开了一种检测有机磷农药毒死蜱的均相化学发光免疫分析方法，属于农药残留分析和化学发光免疫分析技术领域。本发明是：①将有机磷农药毒死蜱活化，引入活性基团羧基，得到活化后的毒死蜱；②将化学发光剂鲁米诺标记到牛血清白蛋白...
- 刘晓宇姚鑫石旺荣赵冬冬孟思王国磊刘荣飞
- 文献传递
- 优化用FISH检测啤酒中乳酸菌流程研究被引量：2
- 2010年
- 初步建立应用荧光原位杂交技术(FISH)检测啤酒厂中污染乳酸菌的方法,并对实验方法进行了优化。结果显示,FISH技术检测啤酒中乳酸菌,理想的杂交条件为:全细菌,温度46℃,杂交时间2.5h,甲酰胺浓度为20%,洗脱液中c(NaCl)为260mmol/L;乳酸菌,杂交温度48℃,杂交时间2.5h,甲酰胺浓度为25%,洗脱液中c(NaCl)为100mmol/L。
- 孟思刘晓宇王德良郭立芸沈建国高家明
- 关键词：乳酸杆菌
- 荧光原位杂交技术对啤酒有害菌检测和溯源性的研究和应用被引量：1
- 2010年
- 本研究对源自于啤酒厂的有害菌进行PCR鉴定，挑选具有典型特征的啤酒有害菌一短乳杆菌初步建立荧光原位杂交技术的检测方法，并对实验方法进行优化；进一步将荧光原位杂交和荧光微菌落结合的快速检测技术，通过荧光显微镜观察并计数，根据荧光探针与羧基二乙酸荧光索（CFDA）染料所被激发的不同颜色的荧光来定性及定量分析啤酒厂生产过程中的有害菌。并对啤酒酿造过程中的关键控制点使用FISH技术（以短乳杆菌为例）跟踪检测，建立啤酒中污染有害菌的溯源体系。
- 郭立芸孟思沈建国王德良宋旭磊林智平
- 关键词：荧光原位杂交短乳杆菌
