黄乾方
- 作品数：2 被引量：9H指数：2
- 供职机构：重庆三峡学院生命科学与工程学院更多>>
- 发文基金：重庆高校创新团队建设计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 响应面法优化龙眼核精油超声辅助提取工艺被引量：3
- 2014年
- 为了探索龙眼核中精油提取的最佳工艺,在单因素试验基础上以提取时间、提取温度、液料比为试验因素,以精油提取率为响应值,采用3因素3水平响应面分析法进行试验。结果表明:3个因素对精油提取率的影响顺序为液料比>提取时间>提取温度;最佳提取工艺参数:提取时间22 min、提取温度70℃、液料比43 mL/g,精油提取率预测值为1.806%,验证值为1.817%。试验表明,响应面法对龙眼核精油提取条件的优化是可行的,可用于实际预测。
- 韩林陈林钟彦黄乾方詹媛媛周倩倩
- 关键词：龙眼核精油提取率响应面法
- 砂仁精油成分分析及其对草莓的保鲜效果被引量：6
- 2012年
- 对砂仁精油的成分进行了分析,并以"红实美"草莓为试验材料,研究了不同浓度砂仁精油浸泡处理对草莓果实低温保鲜(4℃)的效果。结果表明:砂仁精油主要含有杜松醇(11.41%)、十八碳烯酸甲酯(8.99%)、十氢-2-亚甲基-5,5,8a-三甲基-1-萘乙醛(5.06%)和十六烷酸甲酯(4.73%)等。砂仁精油对草莓果实具有显著的保鲜作用,其中以精油浓度80～160μg/mL处理效果最好,可有效降低草莓的腐烂指数,减缓草莓中可溶性固形物、总糖和VC的损失速度,延长草莓的贮藏时间。
- 韩林胡廷章肖国生汪开拓黄乾方詹媛媛
- 关键词：GC-MS草莓保鲜
