陈红香
- 作品数：7 被引量：15H指数：3
- 供职机构：南昌市西湖区疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生理学更多>>
- 高效液相色谱法测定月饼中5种食品添加剂被引量：3
- 2009年
- 目的：建立月饼中5种常用防腐剂、甜味剂苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安塞蜜、脱氢乙酸同时测定的高效液相色谱方法。方法：样品经处理后在C18（5μm，150×4．60mm）色谱柱、流动相为甲醇：0．02mol／L乙酸铵（93：7）、紫外检测波长230nm的色谱条件下进样10川测定。结果：实现5种添加剂完全分离，在10～100μg／ml范围内线性良好，标准曲线r值0．9990—0．9994，检出限2．05～8．21μg／L，样品加标回收率89．0％～102．5％。结论：该方法操作简便，回收率和灵敏度高，重现性和选择性好，适用于月饼中添加剂的测定。
- 黄欣周玉吴小平陈红香
- 关键词：高效液相色谱法月饼防腐剂甜味剂
- 一起亚硝酸盐中毒事件的实验室检测与结果分析被引量：4
- 2012年
- 目的通过对一起亚硝酸盐中毒事件的实验室检测与结果分析,为今后开展应急检测提供依据。方法采用定性与定量方法进行亚硝酸盐的实验室检测。结果查出不明调料中亚硝酸盐含量高达92%,并依据流行病学调查,确定为误食亚硝酸盐引起的食物中毒。结论厨房误用亚硝酸盐导致了该次食物中毒事件。
- 陈红香徐廷富黄欣
- 关键词：食物中毒亚硝酸盐卫生检测
- 原子吸收分光光度法测定指血微量元素的结果质量控制被引量：2
- 2010年
- [目的]探讨用原子吸收分光光度法测定指血微量元素的结果质量控制方法。[方法]采儿童末梢指血60μl,合理分配样品量和稀释度后,用普通火焰原子吸收分光光度计测定锌(Zn)、钙(Ca)和铁(Fe)。[结果]Zn、Ca和Fe测定下限分别达到2.5、30和75μg/ml。[结论]采血量60μl即可满足严重缺乏者得到准确检测结果。
- 陈红香黄欣单群
- 关键词：微量元素检测原子吸收分光光度法儿童
- 微波消解-原子荧光光谱法测定食用植物油中铅被引量：1
- 2008年
- 铅为蓄积性的有害元素，能够严重影响人体健康^[1]，是卫生学检测的重要项目之一，国家卫生标准对食用植物油中铅的控制限为0.1mg／L，用分光光度法和火焰原子吸收光谱法都无法达到此检测限^[2,3]，采用微波消解方法可克服了传统湿法或灰化消化方法的缺陷，省时省试剂，避免沾污或挥发损失。空白低^[4]；
- 黄欣陈红香
- 关键词：食用植物油微波消解原子荧光光谱法铅国家卫生标准卫生学检测
- 微波消解—原子荧光光谱法测定全血中铅被引量：3
- 2012年
- 目的：建立全血中铅测定的微波消解—原子荧光光谱方法。方法：确定铅的快速微波消解程序,确定氢化物发生原子荧光光谱仪的仪器工作条件及最佳氢化反应条件。结果：样品测定范围为31.2~500 ng/ml,线性范围0.5~8 ng/ml时,工作曲线的相关系数r=0.9996,方法检出限0.15 ng/ml,相对标准偏差4.65%,加标回收率92.8%~104.2%。结论：方法检出限低,精密度及准确度高,满足全血铅的分析要求。
- 黄欣陈红香徐廷富
- 关键词：微波消解原子荧光光谱法全血
- 西湖区3250例儿童三种微量元素的测定结果分析被引量：2
- 2011年
- 目的了解西湖区儿童体内微量元素的含量。方法使用火焰原子吸收法对2010年3250例儿童指血中的铁、锌、钙元素进行测定。结果儿童三种微量元素缺乏率由高到低依次为锌、铁、钙，分别为13．57％、11．23％、8．62％，不同年龄组缺乏率除锌外无显著性差异。结论需加强微量元素相关营养知识的宣传普及．预防铁、锌、钙元素缺乏，控制相关痰病的发生。
- 黄欣陈红香
- 关键词：指血儿童微量元素
- 一起饮用水污染事件的实验室检测分析
- 2013年
- 目的查明一起饮用水污染事件发生的原因与污染源。方法采集小区不同楼次的市政管网用水和二次供水的样品进行实验室定量检测。结果 2份样品中查出二次供水的氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐含量均严重超标。原因主要是小区二次供水设施原始设计不尽合理,使污水源渗入水箱导致水被污染。结论二次供水单位应严格执行国家饮用水和二次供水卫生法规,加强日常管理和定期自查并及时发现隐患;监管部门要加强饮用水和二次供水经常性卫生监督监测管理,防止此类事件的发生。
- 黄欣陈红香徐廷富
- 关键词：生活饮用水二次供水氨氮亚硝酸盐氮硝酸盐氮卫生监测
