邵东风
- 作品数：13 被引量：21H指数：2
- 供职机构：石家庄信息工程职业学院更多>>
- 发文基金：河北省社会科学基金河北省教育科学'十一五'规划课题更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学更多>>
- 烹饪工艺与营养专业教材建设存在的问题与对策
- 2012年
- 当前烹饪工艺与营养专业的教材建设存在许多问题，必须广泛吸收各方力量，以国家职业标准为依据，与职业技能鉴定紧密结合，认真修订已使用的教材，并大力开展教材研究及评价，建设立体化精品教材。
- 尹汝龙邵东风
- 关键词：高职教材建设
- 浅析酒店管理专业设计之实践教学设计
- 2011年
- 专业设计分析设计思路。实践教学，必须以就业为导向，基于生产过程，创建全新的实践性课程设计。依据企业的岗位职责变化，实施实践教学。
- 张剑超邵东风
- 关键词：实践教学
- 石家庄旅游文化发展现状分析
- 2012年
- 要加快旅游业的发展，提高其竞争力，就必须高度重视旅游文化建设。石家庄市文化积淀深厚，有着得天独厚的旅游资源和区位优势。但由于石家庄开始对旅游重视度低，发展一直很缓慢。本文通过对石家庄旅游文化的分析和结合现有的自然和人文旅游资源。对石家庄旅游文化发展中的问题给出一定的解决办法和发展策略。
- 尹汝龙周静莉邵东风
- 关键词：旅游文化旅游形象
- 高职院校酒店管理专业人才培养模式研究被引量：1
- 2011年
- 立足于石家庄酒店行业的发展态势和职业岗位能力需求，结合酒店从业人员现状和高职教育的办学特点，研究制定科学、合理、有效的人才培养模式，使人才培养贴近社会、贴近市场、贴近实际、贴近河北的发展和需求，以实现学生与市场的“无缝”对接，从而为“十二五”酒店业人才培养规划的研究制定奠定基础。文章通过对石家庄信息工程职业学院酒店管理专业的人才培养模式分析研究，提出了新的专业教育教学改革模式，以满足目前酒店管理专业人才市场的需要。
- 邵东风张剑超尹汝龙
- 关键词：高职教育酒店管理专业
- 高职酒店管理人才培养模式的实践教学现状分析
- 2013年
- 高等职业教育，是目前酒店管理专业最切合实际，也最符合行业需要的人才培养层次。面对酒店业对人才的渴求，应该采取什么样的教学模式，才能保证酒店专业啦业生既符合行业要求，同时又牢牢锁定酒店企业一线岗位，逐步成长为酒店服务与管理的骨丁力量，这是实践教学模式力求解决的实际问题。
- 邵东风张剑超
- 关键词：酒店管理专业实践教学模式教学现状高职高等职业教育酒店专业
- 石家庄经济型酒店的发展策略研究
- 经济型酒店最早出现在上个世纪50年代的美国，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店业态形式。而在我国，经济型酒店还属于新生事物，也就是说在石家庄及我国其它大中城市，经济型酒店还处于发展的初级阶段。但从目前来看，经济型酒店快速发...
- 邵东风
- 关键词：经济型酒店SWOT分析法
- 文献传递
- 石家庄餐饮业人力资源管理现状分析被引量：5
- 2010年
- 本文针对餐饮业人力资源管理调查问卷的结果,分析探讨石家庄餐饮企业人力资源管理中存在的问题,并提出了有利于餐饮业发展的对策。
- 周静莉尹汝龙邵东风
- 关键词：餐饮业人力资源管理
- 新形势下酒店管理的融合创新策略分析被引量：9
- 2015年
- 在经济全球化发展步伐不断加快的时代背景中,酒店作为一个劳动密集型的服务行业在市场经济中面临越来越大的竞争。因此酒店经营者需不断更新酒店管理理论,创新管理模式,应用先进经营方式加强对酒店管理进行融合创新,进而促进酒店经济效益不断提高。
- 邵东风
- 关键词：酒店管理
- 高职酒店管理人才培养模式的实践与创新被引量：1
- 2013年
- 酒店是人们政治、经济、文化交流的重要平台和保障,随着经济的发展,人们对酒店的需求量和需求层次大力提升,酒店要想谋求更好的发展,尤其是高星级酒店靠"质量"求发展,质量竞争主要是服务竞争,服务竞争的核心是人员素质的竞争。酒店管理专业就是要培养在竞争中取胜的人才。
- 张剑超邵东风
- 关键词：酒店管理工学结合
- 激励理论在旅游企业管理中的应用被引量：2
- 2007年
- 管理是企业的命脉，企业管理首先是人的管理，而人的管理的中心目的是最大限度地调动每个人的积极性。随着人们对人力资源认识的深化，激励在管理中的地位也越来越重要，它已是促使人力资源发挥效用的关键手段。
- 尹汝龙周静莉邵东风
- 关键词：旅游企业管理人力资源
