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穆欣

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：郑州工程学院生物工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇玉米秸
  • 1篇玉米秸杆
  • 1篇玉米秸秆
  • 1篇生产菌
  • 1篇曲霉
  • 1篇纤维素
  • 1篇纤维素酶
  • 1篇酵母
  • 1篇酵母蛋白
  • 1篇秸杆
  • 1篇秸秆
  • 1篇黑曲霉

机构

  • 1篇郑州工程学院

作者

  • 1篇穆欣
  • 1篇廖劲松
  • 1篇庄桂
  • 1篇任小青

传媒

  • 1篇郑州工程学院...

年份

  • 1篇2001
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
利用玉米秸秆生产酵母蛋白的研究被引量：6
2001年
以水解纤维素性能优良的AnigerHS - 1 6菌株为生产菌 ,利用厚层通风固体发酵法糖化玉米秸秆纤维素 ,其发酵作用的最适pH是 5 5 ,最适温度是 35℃ ,发酵完成后的还原糖生成率可达 2 6% .用上述玉米秸秆糖化粉制备的还原糖液做碳源 ,通过摇瓶培养生产酵母蛋白(SCP) ,每 1 0 0mL糖化液 (含还原糖 2 % )的酵母细胞产量 (干重 )可达 1 .2g ,干酵母细胞蛋白质含量为 45 6% .
庄桂廖劲松任小青穆欣
关键词：玉米秸杆黑曲霉纤维素酶酵母蛋白生产菌
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