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无锡轻工业学院

作品数：544 被引量：1,948H指数：21
相关作者：刘树楷周世英费荣昌汤坚王林祥更多>>
相关机构：华东工学院江南大学大阪大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金江苏省科委自然科学基金国家攀登计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学文化科学更多>>

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地区

  • 187个江苏省
共 187 条 记 录，以下是 1-10
刘树楷
作品数：23被引量：39H指数：4
供职机构：无锡轻工业学院
研究主题：甜味剂 营养型甜味剂 营养型 离子交换 制糖工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
费荣昌
作品数：11被引量：10H指数：2
供职机构：无锡轻工业学院
研究主题：代表点 损失函数 工科数学 弹性壁 概率母函数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周世英
作品数：11被引量：42H指数：4
供职机构：无锡轻工业学院
研究主题：淀粉 变性淀粉 小麦淀粉 玉米淀粉 丙烯酰胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤坚
作品数：9被引量：119H指数：7
供职机构：无锡轻工业学院
研究主题：降解 挤压蒸煮 玉米淀粉 绿茶 香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹栋
作品数：6被引量：14H指数：3
供职机构：无锡轻工业学院
研究主题：菲丁 米糠 植酸 得率 红辣椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王林祥
作品数：6被引量：60H指数：5
供职机构：无锡轻工业学院
研究主题：绿茶 香气 干燥温度 香气组分 GC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高福成
作品数：6被引量：51H指数：3
供职机构：无锡轻工业学院
研究主题：豆腐 凝固 大蒜粉 干燥速率 冷冻干燥法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈坚
作品数：6被引量：47H指数：3
供职机构：无锡轻工业学院
研究主题：UASB反应器 厌氧法处理 厌氧处理 甲烷发酵 硫酸盐有机废水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴星
作品数：5被引量：30H指数：4
供职机构：无锡轻工业学院
研究主题：木糖醇 乙醇 发酵 微生物转化 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁绍东
作品数：5被引量：12H指数：3
供职机构：无锡轻工业学院
研究主题：磁共振 核磁共振 食品科学 中核 食品检验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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