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江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心
作品数:
47
被引量:167
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相关作者:
李亚欣
吴秋萍
宋玉蓉
郑静
唐元元
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相关机构:
西南民族大学生命科学与技术学院
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西南民族大学生命科学与技术学院
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李亚欣
作品数:4
被引量:28
H指数:3
供职机构:江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心
研究主题:硫辛酸 胶原蛋白肽 肠道微生物 氧化还原状态 高脂
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郑静
作品数:3
被引量:1
H指数:1
供职机构:江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心
研究主题:槲皮素 白藜芦醇 氧化应激 学习记忆 小鼠学习记忆
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所获资助
研究领域
宋玉蓉
作品数:3
被引量:12
H指数:3
供职机构:江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心
研究主题:抗氧化 寡糖 5-羟甲基糠醛 5-HMF 抗氧化能力
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所获资助
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吴秋萍
作品数:3
被引量:26
H指数:3
供职机构:江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心
研究主题:抗氧化能力 丙二醛 抗氧化 小鼠体内 自由基水平
发表作品
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研究领域
唐元元
作品数:2
被引量:17
H指数:2
供职机构:江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心
研究主题:氧化还原状态 肉鸡肠道 肉鸡 植物甾醇 肠道形态结构
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朱丽丽
作品数:2
被引量:9
H指数:1
供职机构:江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心
研究主题:高脂 氧化应激 血糖血脂 高脂饲养 硫辛酸
发表作品
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研究领域
李莉蓉
作品数:2
被引量:14
H指数:2
供职机构:江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心
研究主题:抑制细菌 衍生物 抗菌肽 金黄色葡萄球菌 细胞周期
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吴伶艳
作品数:2
被引量:10
H指数:2
供职机构:江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心
研究主题:血液 小鼠 消化器官 MS HPLC
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研究领域
李龙囡
作品数:2
被引量:9
H指数:1
供职机构:江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心
研究主题:氧化应激 高脂 硫辛酸 肉碱棕榈酰转移酶 脂代谢紊乱
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研究领域
倪荣蓉
作品数:2
被引量:3
H指数:1
供职机构:江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心
研究主题:抗氧化能力 抗氧化活性 免疫功能 色氨酸 应激小鼠
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