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四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室

作品数：129 被引量：996H指数：17
相关作者：吴树坤刘燕梅刘梅李浩李永博更多>>
相关机构：南京农业大学动物科技学院西南大学动物科技学院浙江大学自贡创新中心更多>>
发文基金：酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金四川省应用基础研究计划项目泸州老窖科研奖学金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学经济管理更多>>

合作机构

领域

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机构

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地区

  • 23个四川省
共 23 条 记 录，以下是 1-10
吴树坤
作品数：17被引量：160H指数：8
供职机构：四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室
研究主题：窖泥 芽孢杆菌 高通量测序 微生物群落 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘燕梅
作品数：17被引量：96H指数：7
供职机构：四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室
研究主题：窖泥 PCR-DGGE 浓香型 白酒酒醅 浓香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘梅
作品数：11被引量：70H指数：6
供职机构：四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室
研究主题：窖泥 芽孢杆菌 高通量测序 微生物群落 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李永博
作品数：10被引量：81H指数：6
供职机构：四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室
研究主题：芽孢杆菌 窖泥 白酒窖泥 浓香型 浓香型大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李浩
作品数：10被引量：144H指数：8
供职机构：四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室
研究主题：大曲 浓香型大曲 PCR-SSCP 微生物群落 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵斌
作品数：10被引量：43H指数：3
供职机构：四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室
研究主题：白酒酒醅 RDNA 酱香型 PCR-DGGE 酒醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯海波
作品数：6被引量：68H指数：5
供职机构：四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室
研究主题：浓香型 白酒酒醅 微生物群落 酒醅 PCR-DGGE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑若欣
作品数：4被引量：14H指数：2
供职机构：四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室
研究主题：浓香型 白酒窖泥 窖泥 细菌 PCR-DGGE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张拓
作品数：2被引量：21H指数：2
供职机构：四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室
研究主题：产酶条件 产酶 己酸乙酯 霉菌 酯化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄俊
作品数：2被引量：29H指数：2
供职机构：四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室
研究主题：16SRDNA序列 窖泥 系统发育学分析 系统发育学 浓香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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