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中国食品发酵工业研究所

作品数：472 被引量：2,223H指数：27
相关作者：秦含章黄宇彤胡国栋胡向蔚杨桂馥更多>>
相关机构：中国进出口商品检验技术研究所生物技术有限公司天津轻工业学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金天津市应用基础与前沿技术研究计划吉林省重大科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程化学工程农业科学更多>>

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机构

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地区

  • 91个北京市
共 91 条 记 录，以下是 1-10
秦含章
作品数：18被引量：21H指数：3
供职机构：中国食品发酵工业研究所
研究主题：营养 健康 春秋 白酒 中国蒸馏酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄宇彤
作品数：9被引量：146H指数：6
供职机构：中国食品发酵工业研究所
研究主题：酒精 高浓度发酵 玉米 燃料酒精 清洁燃料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡国栋
作品数：8被引量：113H指数：5
供职机构：中国食品发酵工业研究所
研究主题：白酒 香味组分 啤酒 毛细管柱 毛细管气相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨桂馥
作品数：7被引量：25H指数：3
供职机构：中国食品发酵工业研究所
研究主题：果汁 软饮料市场 软饮料 冷冻食品 苹果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡向蔚
作品数：7被引量：80H指数：4
供职机构：中国食品发酵工业研究所
研究主题：迁移 食品罐内涂料 食品罐 罐装食品 内涂料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙梅君
作品数：6被引量：41H指数：1
供职机构：中国食品发酵工业研究所
研究主题：异黄酮 大孔吸附 大豆异黄酮 大豆产品 树脂制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
骆炼
作品数：6被引量：49H指数：2
供职机构：中国食品发酵工业研究所
研究主题：异黄酮 大豆粉 大豆 大孔吸附 大豆异黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王璋
作品数：5被引量：0H指数：0
供职机构：中国食品发酵工业研究所
研究主题：玻璃容器 包装学 防癌 含油废水处理 含油废水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王清
作品数：5被引量：20H指数：1
供职机构：中国食品发酵工业研究所
研究主题：异麦芽低聚糖 高效液相色谱法 低聚异麦芽糖 高效液相色谱法测定 麦芽糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓磊
作品数：5被引量：22H指数：3
供职机构：中国食品发酵工业研究所
研究主题：啤酒 香味组分 比色法测定 比色法 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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