2024年12月27日
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天津大学农业与生物工程学院
作品数:
264
被引量:2,416
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黄俊
胡宝刚
丁成为
李丽
巨晓英
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淮海工学院海洋学院
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黄俊
作品数:16
被引量:284
H指数:9
供职机构:天津大学农业与生物工程学院
研究主题:光合特性 不结球白菜 白菜 活性氧代谢 抗氧化酶
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胡宝刚
作品数:6
被引量:21
H指数:3
供职机构:天津大学农业与生物工程学院
研究主题:西瓜 分子标记 ACC合成酶 RT-PCR 遗传图谱构建
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李丽
作品数:4
被引量:26
H指数:2
供职机构:天津大学农业与生物工程学院
研究主题:乳酸片球菌 超高压处理 超高压 芥菜 猪肉
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丁成为
作品数:4
被引量:30
H指数:3
供职机构:天津大学农业与生物工程学院
研究主题:乳酸片球菌 片球菌 抑菌谱 发酵条件 抑菌活性
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康牧旭
作品数:3
被引量:8
H指数:2
供职机构:天津大学农业与生物工程学院
研究主题:细菌素 乳酸片球菌 抑菌机理 纯化 吸附-解吸
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王培培
作品数:3
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供职机构:天津大学农业与生物工程学院食品科学系
研究主题:乳酸片球菌 PCR 片球菌 16S_RRNA RRNA
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巨晓英
作品数:3
被引量:65
H指数:3
供职机构:天津大学农业与生物工程学院
研究主题:副干酪乳杆菌 自然发酵泡菜 泡菜 乳酸菌 食品工业
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郜希璐
作品数:3
被引量:25
H指数:3
供职机构:天津大学农业与生物工程学院食品科学系
研究主题:白酒窖泥 窖泥 酵母 浓香型 分子鉴定
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赵熙
作品数:3
被引量:12
H指数:1
供职机构:天津大学农业与生物工程学院
研究主题:大白菜干烧心病 大白菜 干烧心 基因 育种
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文乐欣
作品数:3
被引量:13
H指数:2
供职机构:天津大学农业与生物工程学院
研究主题:甜瓜 多样性 农艺性状 育种资源 乙烯
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