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上海市食品研究所

作品数：437 被引量：941H指数：16
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上海海洋大学
研究主题：中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
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上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
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华东理工大学
研究主题：催化剂 性能研究 复合材料 数值模拟 合成工艺
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上海市糖业烟酒(集团)有限公司
研究主题：糖果 国有企业 蛋糕 充气糖果 国有资产
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云南海王水产有限公司
研究主题：罗非鱼油 响应面 精制 氧化变质 包装袋
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质量检验中心
研究主题：不确定度 食品 皮革 小麦 高效液相色谱法
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上海市疾病预防控制中心
研究主题：流行病学 影响因素 白纹伊蚊 艾滋病 结核
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上海水产大学
研究主题：水产品 中华绒螯蟹 渔业 鱼类 水产养殖
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上海水产大学食品学院
研究主题：食品 气调包装 水产品 壳聚糖 冷藏
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复旦大学
研究主题：儿童 影响因素 实证研究 护理 老年人
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