您的位置： 专家智库 > >

西昌学院轻化工程学院食品科学系

作品数：100 被引量：578H指数：13
相关作者：孙小波曾继光何旺李勇杨永美更多>>
相关机构：四川农业大学食品学院四川农业大学生命科学与理学院四川农业大学食品学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：四川省教育厅科学研究项目四川省教育厅青年基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理农业科学化学工程更多>>

合作机构

机构类别

  • 15个教育机构
  • 4个其他机构
  • 2个科研机构

领域

  • 20个经济管理
  • 20个生物学
  • 20个轻工技术与工...
  • 20个农业科学
  • 19个医药卫生
  • 19个理学
  • 18个化学工程
  • 18个环境科学与工...
  • 18个文化科学
  • 16个天文地球
  • 16个机械工程
  • 16个自动化与计算...
  • 15个政治法律
  • 14个一般工业技术
  • 13个水利工程
  • 12个建筑科学
  • 12个历史地理
  • 12个自然科学总论
  • 11个哲学宗教
  • 11个电子电信

主题

  • 19个动物
  • 19个营养
  • 18个性状
  • 18个农药
  • 17个蛋白
  • 17个蛋白质
  • 17个淀粉
  • 17个毒性
  • 17个学成
  • 17个抑菌
  • 17个营养成分
  • 16个多糖
  • 16个选育
  • 16个芽孢
  • 16个芽孢杆菌
  • 15个畜牧
  • 15个抑菌作用
  • 15个营养价值
  • 14个代谢
  • 14个胆固醇

资助

  • 19个国家自然科学...
  • 16个国家科技支撑...
  • 16个四川省教育厅...
  • 16个四川省科技攻...
  • 16个四川省自然科...
  • 16个四川省教育厅...
  • 15个国家高技术研...
  • 15个国家重点基础...
  • 15个四川省应用基...
  • 15个国家科技重大...
  • 14个国家科技攻关...
  • 14个四川省科技支...
  • 13个四川省青年科...
  • 13个中央级公益性...
  • 13个四川省重点科...
  • 12个中国博士后科...
  • 10个国家级星火计...
  • 9个福建省自然科...
  • 9个广东省自然科...
  • 9个留学人员科技...

传媒

  • 19个安徽农业科学
  • 17个四川农业科技
  • 17个西南农业学报
  • 15个中国酿造
  • 15个食品工业科技
  • 15个食品科学
  • 15个中国农学通报
  • 14个中国调味品
  • 14个中国农业科学
  • 14个食品与发酵工...
  • 14个四川畜牧兽医
  • 13个北方园艺
  • 13个畜牧与兽医
  • 13个中国食用菌
  • 13个西昌学院学报...
  • 12个江苏农业科学
  • 12个四川食品与发...
  • 11个安徽农学通报
  • 10个生态学报
  • 10个中国禽业导刊

地区

  • 16个四川省
  • 3个重庆市
  • 1个江苏省
共 21 条 记 录，以下是 1-10
四川农业大学
研究主题：玉米 水稻 小麦 基因 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西昌学院农学系
研究主题：水稻 农艺性状 新变种 苦荞 果实品质
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川农业大学食品学院
研究主题：乳酸菌 响应面法 响应面法优化 抗氧化 泡菜
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川农业大学生命科学与理学院
研究主题：苦荞 克隆 基因克隆 玉米 丹参
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川农业大学食品学院食品科学与工程系
研究主题：乳酸菌 食品 冷却肉 安全性 猪耳
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川农业大学资源环境学院
研究主题：土壤 影响因素 镉 玉米 川中丘陵区
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西南农业大学食品科学学院
研究主题：食品 食品工业 茶叶 生理功能 贮藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西南农业大学
研究主题：家蚕 水稻 紫色土 小麦 土壤
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西昌学院动物科学学院动物科学系
研究主题：诊治 料肉比 日增重 增重 建昌黑山羊
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川省农业科学院
研究主题：水稻 小麦 选育 玉米 栽培技术
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0