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南昌大学生命科学与食品工程学院生物技术系
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董娜
张玉珍
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与工程系
研究主题:茶叶 食品 巧克力 乌桕类可可脂 膳食纤维
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:多糖 抗氧化 抗氧化活性 理化性质 相互作用
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南昌大学基础医学院
研究主题:细胞凋亡 肿瘤 凋亡 乳腺癌 法医病理学
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东华理工大学生物系
研究主题:蜘蛛 菌核侧耳 蜘蛛资源 新记录种 多样性
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题:食品 膳食纤维 乳酸菌 总黄酮 酶解
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