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南昌大学食品学院

作品数：550 被引量：2,351H指数：22
相关作者：戴惠娟江镇涛程景福沈前华段超更多>>
相关机构：中国科学院水生生物研究所中国热带农业科学院农产品加工研究所江西师范大学生命科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金江西省自然科学基金食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

合作机构

领域

  • 57个生物学
  • 57个轻工技术与工...
  • 56个农业科学
  • 54个医药卫生
  • 49个化学工程
  • 48个理学
  • 43个环境科学与工...
  • 41个机械工程
  • 40个经济管理
  • 40个电子电信
  • 40个自动化与计算...
  • 39个天文地球
  • 38个电气工程
  • 38个建筑科学
  • 38个水利工程
  • 38个交通运输工程
  • 38个一般工业技术
  • 38个文化科学
  • 36个金属学及工艺
  • 36个动力工程及工...

主题

  • 54个蛋白
  • 50个细胞
  • 49个免疫
  • 49个抗氧化
  • 45个色谱
  • 45个光谱
  • 44个质谱
  • 43个蛋白质
  • 43个液相色谱
  • 43个植物
  • 42个营养
  • 42个荧光
  • 42个体外
  • 41个液相
  • 41个影响因素
  • 40个代谢
  • 40个多酚
  • 40个多糖
  • 40个乙醇
  • 38个学成

机构

  • 75个南昌大学
  • 39个江西师范大学
  • 38个教育部
  • 38个中国科学院
  • 38个江西农业大学
  • 36个复旦大学
  • 36个东华理工大学
  • 35个北京科技大学
  • 35个华中科技大学
  • 35个武汉大学
  • 34个江南大学
  • 34个南京农业大学
  • 34个清华大学
  • 33个广西大学
  • 33个南京林业大学
  • 33个湖南农业大学
  • 32个贵州大学
  • 31个河海大学
  • 29个佛山科学技术...
  • 26个成都理工大学

作者

  • 30个邓泽元
  • 22个刘成梅
  • 21个印遇龙
  • 21个熊华
  • 21个谢明勇
  • 19个高金燕
  • 19个聂少平
  • 19个陈红兵
  • 19个朱昌兰
  • 18个许杨
  • 18个涂宗财
  • 16个李欣
  • 16个罗明标
  • 13个乐长高
  • 12个徐明岗
  • 12个李玉
  • 12个雷斌
  • 11个张露
  • 10个李冰涛
  • 9个赵其国

传媒

  • 50个食品工业科技
  • 49个食品科学
  • 48个食品与发酵工...
  • 42个南昌大学学报...
  • 41个安徽农业科学
  • 40个食品科技
  • 40个食品与机械
  • 40个食品工业
  • 40个光谱学与光谱...
  • 40个现代食品科技
  • 39个江西农业大学...
  • 38个中国酿造
  • 37个时珍国医国药
  • 37个分析测试学报
  • 36个中国实验方剂...
  • 35个湖北农业科学
  • 33个生态学报
  • 32个分析化学
  • 31个现代化工
  • 29个环境工程
共 76 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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江西省自然科学基金
相关领域：理学 医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 金属学及工艺
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食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题
相关领域：轻工技术与工程 理学 医药卫生 生物学 化学工程
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江西省高等学校教学改革研究课题
相关领域：文化科学 经济管理 自动化与计算机技术 语言文字 医药卫生
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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
相关领域：农业科学 医药卫生 经济管理 天文地球 文化科学
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海南省自然科学基金
相关领域：医药卫生 农业科学 经济管理 生物学 理学
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江西省教育厅科学技术研究项目
相关领域：自动化与计算机技术 医药卫生 理学 经济管理 农业科学
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国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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江西省主要学科学术和技术带头人培养计划
相关领域：医药卫生 农业科学 理学 化学工程 自动化与计算机技术
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食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题(SKLF-TS-201113)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
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