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西华大学食品与生物工程学院

作品数：800 被引量：3,510H指数：22
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发文基金：四川省科技计划项目西华大学研究生创新基金国家自然科学基金更多>>
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合作机构

领域

  • 86个轻工技术与工...
  • 71个农业科学
  • 70个生物学
  • 67个化学工程
  • 65个医药卫生
  • 64个环境科学与工...
  • 64个理学
  • 59个文化科学
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  • 57个经济管理
  • 53个机械工程
  • 53个一般工业技术
  • 51个电子电信
  • 50个天文地球
  • 49个建筑科学
  • 48个金属学及工艺
  • 46个交通运输工程
  • 46个政治法律
  • 46个历史地理
  • 45个水利工程

主题

  • 66个活性
  • 65个发酵
  • 63个色谱
  • 60个相色谱
  • 60个响应面
  • 58个基因
  • 57个蛋白
  • 57个液相色谱
  • 57个抑菌
  • 57个营养
  • 57个正交
  • 57个高效液相
  • 57个高效液相色谱
  • 56个正交试验
  • 56个微生物
  • 55个多糖
  • 54个液相
  • 52个多酚
  • 51个抗菌
  • 50个淀粉

机构

  • 94个西华大学
  • 63个四川大学
  • 54个四川农业大学
  • 54个西南大学
  • 52个中国科学院
  • 50个成都大学
  • 48个教育部
  • 47个西南交通大学
  • 47个西南科技大学
  • 46个电子科技大学
  • 45个成都中医药大...
  • 44个成都理工大学
  • 44个西南民族大学
  • 42个北京大学
  • 42个西北农林科技...
  • 41个宜宾学院
  • 40个北京师范大学
  • 40个四川师范大学
  • 39个贵州大学
  • 39个吉林大学

作者

  • 25个秦文
  • 25个车振明
  • 23个程安春
  • 23个张新全
  • 22个雷激
  • 21个董发勤
  • 21个赵钢
  • 20个殷国富
  • 20个刘达玉
  • 20个王刚
  • 20个王伟
  • 19个张伟
  • 17个张超
  • 17个汪开毓
  • 17个耿毅
  • 16个李丽
  • 16个郭静
  • 15个张帆
  • 14个王涛
  • 12个游玲

传媒

  • 66个食品工业科技
  • 63个食品与发酵工...
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  • 41个生态学报
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  • 35个分析化学
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四川省科技计划项目
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西华大学研究生创新基金
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国家自然科学基金
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教育部“春晖计划”
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四川省应用基础研究计划项目
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四川省教育厅重点项目
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四川省自然科学基金
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四川省教育厅资助科研项目
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四川省科技支撑计划
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四川省重点科学建设项目
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