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河南科技学院食品学院

作品数：1,312 被引量：6,228H指数：26
相关作者：计红芳孙俊良张令文康壮丽莫海珍更多>>
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发文基金：河南省科技攻关计划国家自然科学基金河南省高校科技创新团队支持计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理文化科学更多>>

合作机构

领域

  • 203个轻工技术与工...
  • 137个农业科学
  • 125个生物学
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  • 113个理学
  • 108个医药卫生
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  • 94个文化科学
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  • 84个交通运输工程
  • 81个电子电信
  • 79个天文地球
  • 79个金属学及工艺
  • 79个电气工程
  • 74个矿业工程
  • 74个水利工程

主题

  • 113个活性
  • 108个抗氧化
  • 107个发酵
  • 105个色谱
  • 104个食品
  • 99个相色谱
  • 99个基因
  • 98个蛋白
  • 95个淀粉
  • 94个细胞
  • 92个影响因素
  • 91个营养
  • 88个多糖
  • 88个高效液相
  • 88个纯化
  • 86个农业
  • 85个蛋白质
  • 84个胁迫
  • 83个芽孢杆菌
  • 81个性状

机构

  • 236个河南科技学院
  • 93个南京农业大学
  • 91个西北农林科技...
  • 85个河南农业大学
  • 78个教育部
  • 78个郑州大学
  • 77个浙江大学
  • 77个中国科学院
  • 75个中国农业大学
  • 74个河南科技大学
  • 72个南京师范大学
  • 70个华中科技大学
  • 70个河南大学
  • 70个江南大学
  • 69个南京大学
  • 69个西安交通大学
  • 68个江苏省农业科...
  • 66个复旦大学
  • 64个江苏大学
  • 62个大连理工大学

作者

  • 64个马汉军
  • 52个孙俊良
  • 44个周光宏
  • 38个梁新红
  • 37个徐幸莲
  • 36个莫海珍
  • 36个李波
  • 32个李静
  • 31个赵瑞香
  • 31个李刚
  • 29个余小领
  • 29个刘本国
  • 29个牛生洋
  • 27个叶兴乾
  • 27个李刚
  • 27个潘润淑
  • 24个张浩
  • 23个王华
  • 20个李学斌
  • 19个潘晓华

传媒

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  • 85个食品研究与开...
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  • 70个农业机械学报
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河南省科技攻关计划
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国家自然科学基金
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河南省高校科技创新团队支持计划
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河南省高校科技创新团队支持计划(13IRTSTHN006)
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中国博士后科学基金
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博士科研启动基金
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河南省教育厅自然科学基金
相关领域：理学 自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 经济管理
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河南省教育厅科学技术研究重点项目
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 经济管理 理学 农业科学
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河南省高校新世纪优秀人才支持计划
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 环境科学与工程
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河南省高校新世纪优秀人才支持计划(2006HANCET-17)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生
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