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昆明医科大学海源学院公卫系
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
发文基金:
云南省科技计划项目
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相关领域:
医药卫生
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张春宏
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熊祥玲
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中国老年学杂...
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1篇
2015
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某区养老院老年人营养知识调查
被引量:2
2015年
行为和生活方式已成为当今主要的公共卫生问题和影响因素〔1〕,其中饮食习惯和营养因素又与老年人多发病的发生和发展直接相关〔2〕。老年人由于特殊的体质,其营养素的水平不同于成年人,养老院的老年人存在不同程度的营养健康问题〔3〕。而我国老年居民缺乏必要的营养知识〔4〕,在一定程度上导致了不合理的膳食结构与不健康的饮食行为,如膳食模式向西方膳食结构转化,即粮谷类食物摄入量减少〔5,6〕,
张春宏
熊祥玲
关键词:
膳食调查
营养知识
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