中国农业大学经济管理学院农户经济研究中心
- 作品数：3 被引量：28H指数：2
- 发文基金：公益性行业科研专项国家重点基础研究发展计划国家科技支撑计划更多>>
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- 稳定猪肉市场价格波动的几点思考被引量：2
- 2010年
- 我国是世界上最大的猪肉生产国,2009年猪肉产量达到了4890.80万吨(资料来源:2010年中国统计年鉴),产量约占世界总产量的46%(资料来源:FAO)。虽然近年来城市和农村居民家庭肉禽及制品的消费结构发生了变化,但猪肉在我国居民家庭肉类消费中仍然占据着重要的地位,猪肉占日常肉类消费量的比重超过60%,2009年我国城市居民人均猪肉消费高达20.50kg,农村居民也达到了13.96kg,远远高于其他肉禽及制品的消费。
- 朱宁马骥
- 关键词：猪肉市场价格波动消费结构居民家庭肉类消费农村居民
- 近期猪肉价格上涨背景下农户家庭消费特征被引量：1
- 2010年
- 1猪肉在农村居民家庭动物性食品消费中占据重要地位
当前，猪肉在我国农村居民家庭的食物消费中占据重要地位。根据统计数据分析，我国农村居民人均年动物性食品的消费量基本维持在34kg（见表1）。近年来，随着收人水平的提高，农村居民蛋品、奶类和水产品的消费呈现增长趋势，而肉禽及其制品的消费呈现一定程度的下降趋势。虽然如此．
- 马骥刘馨远朱宁
- 关键词：居民家庭价格上涨动物性食品农村居民农户食品消费
- 中国农户复合(混)肥施用效果分析被引量：25
- 2011年
- 近10年来中国肥料快速走向复合化,复合(混)肥是拉动肥料产业发展的主要力量。本研究基于农业部测土配方施肥农户调研数据,对全国6个省的1143户农户水稻、小麦和玉米三大粮食作物的复合(混)肥施用现状及效果进行分析。结果表明,复合(混)肥中提供的氮、磷、钾养分已经占肥料投入总量的32.1%、57.0%和58.2%,其中氮复合化水平超过西欧水平。施用复合(混)肥导致三大粮食作物养分投入数量平均增加12.2%,肥料成本平均增加26.7%,但在不同作物上的增产效果差异较大,其中玉米上施用各种类型复合(混)肥均能显著增产,增产幅度平均达29.9%,有部分复合(混)肥配方在小麦上增产,大部分复合(混)肥在水稻上不增产。复合(混)肥配方制定不科学、施用不科学及假冒伪劣过多是主要原因。
- 李亮科张卫峰王雁峰陈新平马骥高利伟张福锁
