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中国农业大学动物科学技术学院动物营养学国家重点实验室饲料生物技术实验室
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
相关作者:
袁保京
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相关领域:
生物学
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中国农业大学
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张日俊
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袁保京
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中国农业大学...
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1篇
2012
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碳氮源对灵芝液体发酵胞外糖肽产量的影响
被引量:3
2012年
为寻找适合灵芝胞外糖肽(EPSP)液体深层发酵工艺商业化生产的经济高效的培养基原料,在摇瓶水平上比较研究了不同类型的碳源和氮源(各6种)对灵芝胞外糖肽(EPSP)产量的影响。试验表明:玉米粉是最适合灵芝EPSP生产((2.664±0.801)g/L)和菌丝生长((4.559±0.150)g/L)的碳源;尿素是最适合灵芝EPSP生产((0.636±0.040)g/L)的氮源,豆粕粉则是最适合灵芝菌丝生长的氮源((2.222±0.256)g/L);玉米粉与豆粕粉组合是最适合灵芝EPSP生产((4.366±0.434)g/L)的碳氮源组合。本研究结果可为灵芝EPSP液体深层发酵工艺的工业化生产提供科学指导。
袁保京
张日俊
关键词:
灵芝
碳源
氮源
液体深层发酵
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