山西师范大学现代文理学院生物系
- 作品数：17 被引量：65H指数：5
- 相关作者：郭艳霞贺佳星刘若楠殷娜更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金山西省高等学校大学生创新创业训练项目山西省回国留学人员科研经费资助项目更多>>
- 相关领域：文化科学生物学农业科学轻工技术与工程更多>>
- 论生物技术在环境保护中的应用被引量：5
- 2015年
- 主要阐述了生物技术在废气治理、污水治理、固体垃圾治理等方面的应用,并介绍了生物技术的优缺点及其在环境领域的前景。
- 郭艳霞
- 关键词：生物技术环境治理污水处理固体废弃物
- 不同施氮水平下丛枝菌根真菌对藜麦生长和根系生理特征的影响被引量：6
- 2017年
- 采用盆栽实验,以藜麦品种‘亿隆1号’为实验材料,探究在不同施氮量(纯氮用分别为0、0.2、0.4和0.6g/kg)接种2种丛枝菌根真菌(AM)即摩西球囊霉(Gm)和扭形球囊霉(Gt)对藜麦及其根系生长指标以及生理指标的影响,为提高氮肥利用率提供理论依据。结果表明:(1)在0.4g/kg施氮量下,接种Gm藜麦根系侵染率和菌根依赖性最大。(2)同一接种处理下,藜麦株高、基径、叶面积、地上部生物量、总根长等根系生长指标,以及根系抗氧化酶活性均随施氮量的增加呈先增加后减小的趋势;与未接种处理相比,接种AM真菌后上述各指标均显著增加,均在0.4g/kg施氮量下达到最大值,且接种Gm的增幅大于接种Gt。(3)同一接种处理下,藜麦根系MDA含量、可溶性糖含量和脯氨酸含量随施氮量的增加均呈先减小后增加的趋势;与未接种处理相比,接种AM真菌后藜麦根系MDA含量显著减小,而其根系可溶性糖含量和脯氨酸含量增加,且接种Gm根系MDA含量降幅以及可溶性糖含量和脯氨酸含量的增幅显著大于接种Gt。研究表明,适量施氮可显著增加藜麦根系摩西球囊霉和扭形球囊霉的侵染率及其菌根依赖性指数,促进藜麦地上部及根系的生长,同时增加其根系抗氧化酶活性和渗透调节物质的积累,减少了体内有害物质的积累,并以摩西球囊霉配合施氮0.4g/kg效果最佳。
- 杨世芳庞春花张永清华艳宏贺笑杨洋
- 关键词：施氮量丛枝菌根真菌
- 粮食及果蔬中叶酸含量分析被引量：20
- 2014年
- 对日常食用的主要粮食及果蔬的叶酸含量进行测定与评价,为人体科学合理补充叶酸提供理论依据。在山西省各农户及市场搜集11种主要粮食、17种常见蔬菜、8种常见水果。粮食样品研磨全部过100目筛子备用,市售新鲜果蔬样品将可食用部分随机多点采样,切碎混合。食物叶酸用磷酸二氢钾溶液恒温水浴浸提,加苯胺处理过的活性炭吸附,用体积分数3%氨-70%乙醇洗脱,采用高锰酸钾氧化-间接荧光法测定。结果显示,主要食物叶酸含量存在差异,叶酸含量较高的粮食种类有:大豆、花生、绿豆、小米、燕麦、玉米和苦荞,含量均在1.56μg/g(以干质量计)以上;含量较高的蔬菜有:菠菜、油菜、香菇、油麦菜、生菜、卷心菜、青椒、芹菜、白菜和南瓜,含量均在1.53 μg/g(以湿质量计)以上;人们日常食用的水果叶酸含量均在1.74μg/g(以湿质量计)以上;只要合理调整膳食结构,粗细搭配,多摄食蔬菜水果,就有望通过食疗来补充人体所缺乏的叶酸。
- 邵丽华王莉
- 关键词：水果蔬菜
- 锌对菠菜叶绿素含量及保护酶活性的影响被引量：4
- 2016年
- 采用砂培试验的方法,研究不同浓度硫酸锌浸种（0、0.1、0.2、0.5、1mg/L）对菠菜叶绿素含量、超氧化物歧化酶（SOD）活性、过氧化物酶（POD）活性、过氧化氢酶（CAT）活及性丙二醛（MDA）含量的影响。结果表明：当硫酸锌浓度在0~0.5mg/L范围内时,随着硫酸锌浓度增大,菠菜中叶绿素含量、SOD、POD、CAT活性升高,MDA减少;当硫酸锌浓度大于0.5mg/L时,随着硫酸锌浓度的增大,叶绿素含量下降、SOD、POD、CAT活性降低,MDA含量升高。
- 杜新民
- 关键词：锌菠菜叶绿素含量保护酶活性
- 外源硫化氢对鲜切马铃薯褐变的影响
- 2023年
- 研究外源硫化氢(H 2S)对鲜切马铃薯褐变的影响。以硫氢化钠(NaHS)作为H 2S供体,首先筛选出H 2S抑制鲜切马铃薯褐变的有效浓度,然后检测H 2S对贮藏期鲜切马铃薯的褐变度、丙二醛(MDA)含量、多酚氧化酶(PPO)酶活、过氧化物酶(POD)酶活、苯丙氨酸解氨酶(PAL)酶活、总酚含量和失重率的影响,以期探索外源H 2S调控鲜切马铃薯褐变的机理。结果表明,浓度≥2 mmol/L的NaHS可显著抑制鲜切马铃薯褐变(P<0.05)。在贮藏期,H 2S可显著降低鲜切马铃薯的PPO和PAL酶活,降低总酚和MDA含量,提高POD酶活(P<0.05)。另外,H 2S可显著降低鲜切马铃薯的失重率(P<0.05)。综上所述,H 2S处理是一种抑制鲜切马铃薯褐变和维持品质的有效措施,它可能通过降低PPO酶活、抑制苯丙烷代谢和激活抗氧化酶系统来抑制鲜切马铃薯的褐变。
- 李国琴王昕昕许国帅朱洪梅李桂峰杜俊杰宋小青额日赫木
- 关键词：硫化氢鲜切马铃薯褐变酶活总酚
- 锌对菠菜品质的影响
- 2016年
- 采用砂培试验的方法,研究不同浓度锌处理（0、0.05mg/L、0.1mg/L、0.2mg/L、0.4mg/L）对菠菜叶绿素含量及维生素C、可溶性糖、硝酸盐含量的影响、结果表明：锌浓度在0-0.2mg/L范围内,随着锌浓度增大,菠菜中维生素C、可溶性糖含量增加,硝酸盐含量降低;锌浓度在0.2-0.4mg/L范围内,随着浓度的增大,维生素C、可溶性糖含量降低,硝酸盐含量降低;锌浓度在0.2mg/L时,有利于菠菜品质的提高。
- 段懿庭杜新民
- 关键词：锌菠菜
- 卓越中学生物教师培养中实践教学考核体系的构建
- 2017年
- 文章从校内预实习十分必要、现行考核评价体系存在的问题两方面对现行考核评价体系进行了思考,基于此,从过程和结果相结合的评价、学生自评和互评相结合、加入学生对教师的评价三个方面对卓越中学生物教师培养中实践教学考核体系的构建作了讨论。
- 周艳华孟智鹏高瑞如
- 关键词：教学实习
- 植物光合作用机理机制中蕴藏的“思政点”被引量：1
- 2020年
- 课程思政是新时代高等教育的要求与趋势,是新时代高校教师各专业教师应该具有的基本理念。如何在课堂上体现,以生物科学专业植物生理学课程中的一个知识点—光合电子传递与光合磷酸化为例,给出了具体案例,传递工作中要有团结协作、各负其责、和谐敬业、大局意识、集体观念等品质。在课程中挖掘更多的思政点,进行品德塑造,意义重大深远。
- 张芳刘维仲
- 关键词：光合电子传递植物生理学课程
- 以培养食品专业大学生的创新能力为目标的课程教学改革——以“文献检索与论文写作”为例
- 2024年
- 培养具有创新能力的大学生是我国高等教育亟须解决的问题。对食品专业大学生创新能力的培养进行剖析,总结逻辑思维、发散思维和实践能力的重要作用,以提高学生的逻辑思维和发散思维及实践能力为核心目标,从学生的学习内驱力着手,对“文献检索与论文写作”课程的教学内容、教学方法、课堂组织和考核评价4个方面进行改革,以期探索可以有效培养食品专业大学生创新能力的教学模式。
- 李国琴许国帅朱洪梅李桂峰
- 关键词：逻辑思维发散思维学习内驱力文献管理
- 藜麦种子不同溶剂提取物及其抗氧化活性被引量：15
- 2018年
- 以一号藜麦种子为研究对象,分别采用蒸馏水、70%甲醇、70%乙醇、70%丙酮、甲醇、乙醇、丙酮为溶剂,通过超声波浸提方法,比较不同溶剂提取藜麦种子提取物中活性物质含量及其抗氧化活性差异。结果表明,不同溶剂提取的藜麦种子总多酚、总黄酮含量存在一定差异,提取液中总多酚含量为1. 14~3. 28 mg/g,其中以70%乙醇为溶剂时含量最高;总黄酮含量为1. 34~1. 98 mg/g,以70%乙醇、蒸馏水为溶剂时含量较高,且二者之间无显著差异;不同溶剂藜麦种子提取液均具有一定的DPPH、羟基自由基清除能力和铁还原能力。同时相关性分析表明,不同溶剂提取物中总多酚含量与其抗氧化活性间的相关性显著,总黄酮含量与其抗氧化活性间的相关性较小。70%乙醇是藜麦种子中总多酚、总黄酮提取及其抗氧化活性研究的最好溶剂。本研究可为藜麦种子提取物的开发利用提供参考。
- 华艳宏庞春花张永清张永清贺笑杨世芳
- 关键词：提取物总多酚总黄酮抗氧化活性
