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新疆维吾尔自治区高技术研究发展计划项目(200915125)
作品数:
5
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H指数:3
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刘玉梅
刘建英
刘浩
钟媛
李峰
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新疆大学
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新疆维吾尔自治区高技术研究发展计划项目
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刘玉梅
供职机构:新疆大学
研究主题:啤酒花 顶空固相微萃取 啤酒花浸膏 抗氧化活性 Β-酸
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刘建英
供职机构:新疆大学
研究主题:挥发性成分 药理作用研究进展 药理作用 化学成分 顶空固相微萃取
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王利平
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:气相色谱-质谱联用 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱法 金华火腿 水产品
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钟媛
供职机构:新疆大学化学化工学院
研究主题:超声波 总黄酮 总多酚 沙棘叶 DPPH自由基
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曹军
供职机构:新疆大学
研究主题:营养成分 营养 番茄红素 南瓜籽油 裸仁南瓜
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摆玉芬
供职机构:新疆大学化学化工学院
研究主题:番茄红素 稳定性 DPPH自由基 复合抗氧化剂 光谱法
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吴婕
供职机构:新疆大学化学化工学院
研究主题:黄腐酚 抗氧化活性 番茄红素 啤酒花 活性研究
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李峰
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:晶体材料 纳米片 气敏材料 四氧化三钴 气敏
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刘浩
供职机构:新疆大学现代教育技术中心
研究主题:超声波 总黄酮 总多酚 沙棘叶
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