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山东省教育厅高校科研发展计划项目(J08LF05)
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周泉城
张洪梅
李全宏
黄景荣
孙怡发
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山东省教育厅高校科研发展计划项目
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周泉城
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:文冠果壳 染料木素 桔梗 羟基苯基 皂甙
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张洪梅
供职机构:山东理工大学
研究主题:文冠果壳 功能食品 黄酮 皂甙 浸提
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陈浩
供职机构:中国农业大学
研究主题:燕麦油 抗氧化 理化性质 还原力 核磁共振
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杨永强
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:蛋白酶 碱性蛋白酶 碱性蛋白 酶水解 水解
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黄景荣
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:南瓜多糖 超临界CO2 流体萃取 水蒸气蒸馏 叶黄素
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李全宏
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:南瓜 多糖 南瓜多糖 降血糖 南瓜籽
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孙怡发
供职机构:枣庄职业学院
研究主题:鲜切 贮藏 桔梗 消毒处理 鲜切菜
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仇宏伟
供职机构:青岛农业大学学报编辑部
研究主题:抗氧化 可旋转 清选 偏心轮 偏心距
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