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新乡市科技发展计划项目(06N055)

作品数:1 被引量:1H指数:1
相关作者:徐静静孙俊良赵丽丽牛生洋赵瑞香更多>>
相关机构:河南科技学院更多>>
发文基金:新乡市科技发展计划项目国家农业科技成果转化资金项目河南省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个一般工业技术
  • 1个天文地球

主题

  • 3个代谢
  • 3个代谢产物
  • 3个代谢型
  • 3个胆固醇
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质降解
  • 3个低脂干酪
  • 3个动力学
  • 3个动力学研究
  • 3个性质分析
  • 2个胆盐
  • 2个胆盐水解酶
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋糕
  • 2个蛋清
  • 2个电镜
  • 2个电镜观察
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉加工

机构

  • 5个河南科技学院
  • 3个西北农林科技...
  • 2个河南职业技术...
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个食品科学与工...

资助

  • 5个河南省科技攻...
  • 5个国家农业科技...
  • 5个新乡市科技发...
  • 4个国家科技部农...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个河南省高校杰...
  • 3个河南省自然科...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个河南省高校青...
  • 3个河南省教育厅...
  • 3个河南省科技计...
  • 2个河南省教育厅...
  • 2个河南省基础与...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个河南省高等学...
  • 2个河南省高校科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个留学人员科技...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家林业局林...

传媒

  • 5个食品科学
  • 4个食品工业科技
  • 3个中国食物与营...
  • 3个中国乳品工业
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个农业机械
  • 3个食品工业
  • 3个西北农林科技...
  • 3个中国食品学报
  • 3个河南科技学院...
  • 3个河南科技学院...
  • 2个中国微生态学...
  • 2个生物技术
  • 2个中国酿造
  • 2个食品科技
  • 2个微生物学通报
  • 2个河南师范大学...
  • 2个食品与机械

地区

  • 5个河南省
5 条 记 录,以下是 1-5
孙俊良
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 Β-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 发酵 甘薯渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵瑞香
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 细菌素 活菌数 多酚 胆固醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丽丽
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 活菌数 低脂干酪 蛋白水解 脂肪水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐静静
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:活菌数 胡萝卜汁 胡萝卜 嗜酸乳杆菌 乳酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛生洋
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 羧甲基纤维素钠 葡萄 活菌数 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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