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中央高校基本科研业务费专项资金(GK201002003)
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相关作者:
王晓宇
杜国荣
孙翔宇
李华
王瑞花
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陕西师范大学
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中央高校基本科研业务费专项资金
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王晓宇
供职机构:陕西师范大学
研究主题:葡萄酒 酚类物质 苹果 发酵 抗氧化能力
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杜国荣
供职机构:西安文理学院生物技术学院
研究主题:抗氧化能力 葡萄酒 分析方法 体外 国产葡萄酒
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孙翔宇
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:葡萄酒 猕猴桃 高效液相色谱 猕猴桃果实 酚类物质
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卢敏
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:酚类物质 猕猴桃醋 苹果醋 柿子醋 足球运动员
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研究领域
袁静
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:酚类物质 猕猴桃醋 苹果醋 柿子醋
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王瑞花
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:酚类物质 猕猴桃醋 苹果醋 柿子醋
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全志杰
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:酚类物质 猕猴桃醋 苹果醋 柿子醋
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张宝善
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:红枣 发酵 红枣汁 食品 魔芋
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李晓娇
供职机构:陕西师范大学
研究主题:苹果 膳食纤维 蛋糕 酚类物质 苹果醋
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高贵田
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:猕猴桃 家蚕 猕猴桃果实 教学改革 海沃德猕猴桃
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