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河南省科技攻关计划(971190219)
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4
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相关作者:
梁少华
董彩文
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郑州轻工业学院
河南工业大学
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河南省科技攻关计划
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相关领域:
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梁少华
供职机构:河南工业大学
研究主题:脱臭 反式脂肪酸含量 米糠油 脱臭温度 脱臭时间
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董彩文
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:细菌素 广谱 鲜度 鱼肉 食源性致病菌
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