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广东省星火计划(2005B20401013)

作品数：2 被引量：17H指数：2
相关作者：常虹李远志王晓燕龚丽杨璇璇更多>>
相关机构：华南农业大学广东省农业机械研究所更多>>
发文基金：广东省星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 3个农业科学
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个自动化与计算...
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学
  • 1个艺术

主题

  • 5个真空干燥
  • 5个菠萝
  • 3个淀粉
  • 3个冻干
  • 3个真空冷冻
  • 3个真空冷冻干燥
  • 2个淡水
  • 2个淡水鱼
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个低热量
  • 2个动力学
  • 2个多酚
  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶
  • 1个袋泡茶
  • 1个单细胞蛋白
  • 1个单因素
  • 1个单因素试验
  • 1个淡水鱼片

机构

  • 5个华南农业大学
  • 2个广东省农业机...
  • 1个华南理工大学
  • 1个中山医科大学
  • 1个广州合诚实业...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个北京市农林科...

资助

  • 5个广东省星火计...
  • 3个广东省农业攻...
  • 3个广东省科技计...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个广东省粤港关...
  • 2个广东省教育部...
  • 2个广东省科技厅...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个广州市科技攻...
  • 1个北京市科委项...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个广东省科技厅...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个食品与机械
  • 4个现代食品科技
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个农产品加工（...
  • 3个农业工程技术...
  • 2个农业机械学报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品工业
  • 2个华南农业大学...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国食品学报
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国食物与营...
  • 1个光盘技术
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业

地区

  • 4个广东省
  • 1个北京市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
常虹
供职机构：北京市农林科学院林业果树研究所
研究主题：板栗 菠萝 油桃 欧李 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李远志
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：真空冷冻干燥 保健功能 梅菜 微波 热风干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓燕
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：菠萝 微波真空干燥 微波真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨璇璇
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：脱钙 洗脱 电渗析 配位 树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚丽
供职机构：广东省农业机械研究所
研究主题：热泵 热泵干燥机 水分活度 香蕉 热风干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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