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天津市科技发展战略研究计划项目(5YFGHHZ00200)
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高应瑞
王艳萍
白小佳
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天津春发食品配料有限公司
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天津市科技发展战略研究计划项目
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白小佳
供职机构:天津科技大学
研究主题:毕赤酵母 植物乳杆菌 酪蛋白 风味强化 乳酸菌
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王艳萍
供职机构:天津科技大学
研究主题:乳酸菌 胞外多糖 乳杆菌 酒样 马奶
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高应瑞
供职机构:天津市生机集团股份有限公司
研究主题:干扰素Α 重组大肠杆菌 灰树花 高密度发酵 毕赤酵母表达
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