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国家高技术研究发展计划(SQ2007AA10Z330663)
作品数:
3
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相关作者:
熊华
陈升军
周侃
黄军
李亮
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南昌大学
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熊华
供职机构:南昌大学
研究主题:微胶囊 米渣 酶解 薏苡仁油 乳化性
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周侃
供职机构:南昌大学生命科学学院
研究主题:米渣 SCGE 米蛋白肽 酶解 营养成分
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陈升军
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:米渣 酶解 米蛋白肽 微囊化 营养成分
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黄军
供职机构:南昌大学
研究主题:酶解 米渣 微囊化 乳糖酶 潲水油
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彭地纬
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:米渣 酶解 微胶囊化 抗氧化肽 米渣蛋白
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吴小平
供职机构:南昌大学
研究主题:鄱阳湖 蚌科 多样性 物种多样性 群落结构
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李亮
供职机构:南昌大学
研究主题:酶解 米渣 薏苡仁油 脂质体 微囊化
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