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国际科技合作与交流专项项目(2011DFG32500)

作品数：2 被引量：43H指数：2
相关作者：任贵兴于晓娜崔波王丽君周闲容更多>>
相关机构：齐鲁工业大学中国农业科学院作物科学研究所中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：国际科技合作与交流专项项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 6个医药卫生
  • 5个化学工程
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 2个电气工程
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 2个自然科学总论
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 8个多糖
  • 8个洋参
  • 7个蛋白质
  • 7个淀粉
  • 6个蛋白
  • 6个性状
  • 5个多酚
  • 5个炎症
  • 3个代谢
  • 3个豆粉
  • 3个醒发
  • 3个性状分析
  • 2个代谢产物
  • 2个胆固醇
  • 2个胆酸
  • 2个氮掺杂
  • 2个蛋白多肽
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白饮料
  • 2个蛋白质含量

机构

  • 6个中国农业科学...
  • 3个齐鲁工业大学
  • 2个山东轻工业学...
  • 2个山西大学
  • 1个江南大学
  • 1个山西大同大学
  • 1个苏州大学
  • 1个天津大学
  • 1个辽宁中医药大...
  • 1个山西省农业科...
  • 1个商丘师范学院
  • 1个云南农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个第四军医大学...
  • 1个中国农业科学
  • 1个沈阳市第二中...
  • 1个天津市红桥区...

资助

  • 8个国际科技合作...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个“十二五”国...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个国家食用豆产...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个内蒙古自治区...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个国家重点实验...
  • 2个吉林省重大科...
  • 2个农业部农业国...
  • 2个山东省高等学...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部“优秀...

传媒

  • 8个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 6个植物遗传资源...
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个粮食与油脂
  • 4个现代食品科技
  • 3个中国酿造
  • 3个食品科技
  • 3个时珍国医国药
  • 3个食品与机械
  • 3个中国粮油学报
  • 2个粮油食品科技
  • 2个高等学校化学...
  • 2个中国调味品
  • 2个干旱区资源与...
  • 2个山西大学学报...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个天津大学学报...
  • 2个酿酒科技
  • 2个作物杂志

地区

  • 6个北京市
  • 1个山东省
  • 1个山西省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
任贵兴
供职机构：中国农业科学院作物科学研究所
研究主题：黄酒 皂苷 多肽 多酚 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于晓娜
供职机构：中国农业科学院作物科学研究所
研究主题：西洋参多糖 生物活性 活性研究 西洋参 复合液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽君
供职机构：中国农业科学院作物科学研究所
研究主题：皮肤炎症 超滤分离 活性研究 多糖 免疫增强
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周闲容
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：阿拉伯木聚糖 小麦麸皮 糙米 燕麦 营养品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨修仕
供职机构：中国农业科学院作物科学研究所
研究主题：品质性状 皂苷 抗氧化活性 西洋参多糖 大孔树脂纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔波
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：淀粉 变性淀粉 芦笋 淀粉颗粒 改性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石振兴
供职机构：中国农业科学院作物科学研究所
研究主题：武定鸡 西洋参多糖 凝乳酶 阉割 超声处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董川
供职机构：山西大学
研究主题：荧光 量子点 碳 荧光探针 相互作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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